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MUGELLO - Il Mugello, come tutti sanno, è patria di eccellenze alimentari. Ne è un esempio il Wurstel Artigianale Caf, che è nato con l’obiettivo di promuovere la versione artigianale di un prodotto che invece è spesso a lavorazione…

  BORGO SAN LORENZO - Una giornata aperta al pubblico quella che ha organizzato l’istituto "Chino Chini" di Borgo San Lorenzo sabato 18 Maggio per far conoscere i prodotti del Mugello, grazie alla collaborazione degli imprenditori…

VERONA - Al “Vinitaly” di Verona, la più prestigiosa vetrina italiana del vino, quest’anno c’è anche il Mugello. Tra gli stand della Toscana c’è infatti quello della Tenuta Cafaggiolo. Che ha scelto il “Vinitaly” per lanciare…

MUGELLO - Nell'ultimo periodo si legge sulla stampa nazionale una crescente preoccupazione riguardo alla produzione delle patate con raccolti scarsi ed un conseguente aumento dei prezzi. La causa, si legge, è dovuta in particolar modo dalla…

MUGELLO - Nei giorni scorsi a Boccheggiano nel Comune di Montieri, si è tenuta la IX edizione del concorso nazionale della “Farina di Castagne” che ha visto il Mugello ricevere svariati premi. Sono state 64 le farine esaminate dalla commissione…

MUGELLO - Come annunciato nei giorni scorsi (articolo qui) il Mugello è stato protagonista a Casa Sanremo. Occasione nella quale sono state presentate alcune eccellenze del territorio, grazie a un appuntamento voluto dall’Unione montana dei…

  MUGELLO - Il Mugello culinario, di recente, ha perso una stella. Quella di Antonello Sardi, che al "Virtuoso", ristorante delle "Tre Virtù" di Scarperia e San Piero aveva ottenuto una Stella Michelin. Sardi, per una scelta di vita e…

  MUGELLO - Se quest'anno la produzione purtroppo è stata piuttosto scarsa, a causa di particolari condizioni climatiche, la qualità del "Marrone del Mugello", uno dei prodotti del paniere di "Vetrina Toscana", è rimasta alta. In…

FIRENZUOLA - A Bruscoli, lembo di Toscana al confine con l'Emilia Romagna, si trova un ristorante nella cui cucina si coniugano i piatti della tradizione con la creatività, più volte premiata, dello chef Daniele Cornacchia (articolo qui).…

BARBERINO DI MUGELLO - La prima cosa che noti di Elisa Fusi è il suo sorriso aperto e la sua simpatia innata. Poi, parlando con lei, ti rendi conto che è una donna pratica con un bel po' di fantasia e tanto ingegno. Tanto che, non sapendo…

PALAZZUOLO SUL SENIO - Sicuramente la prima cosa che colpisce del ristorante "A casa mia" a Palazzuolo sul Senio è la meravigliosa vista che si affaccia sul borgo de "I cancelli" ed abbraccia tutta la vallata. Ma, una volta seduti a tavola…

FIRENZUOLA - Domenica 15 e domenica 22 ottobre si terrà a Pietramala, nel Comune di Firenzuola, "Smarronando e Svinando", un evento tradizionale della frazione, giunta quest'anno alla sua 31 esima edizione. Come ogni anno la festa avrà inizio…

MUGELLO - Si chiama Leonetta il digestivo realizzato da Andrea Fiesoli tutto made in Mugello. Un liquore che nasce da lontano, da quella ricetta passata di madre in figlia fino alla nonna di Andrea, quella Leonetta che ha dato il nome a questo…

LONDA - L'azienda agricola Uliano Nozzarini vince l'edizione 2023 della Pesca d'Argento, il concorso tra i produttori locali della "Regina di Londa". La gara si è svolta nell'ultimo giorno della Festa di Settembre nel Palazzo comunale. Nella…

MUGELLO - Ehi tu, dal Mugello è arrivato Amù! Da giovedì 10 agosto nei punti vendita Unicoop.fi è possibile trovare la Pasta Amù - amore bio, un nuovo prodotto bio, equo e locale. Dopo il grande successo del latte bio del Mugello, finalmente…

FIRENZUOLA - Fa già parlare di sè anche sulla stampa di settore Tatsuhiko Ozaki, giapponese che a Firenzuola sta impiantando vigneti di Pinot Nero e di “Koshu”, un vitigno giapponese (articolo qui).  La sua azienda agricola si trova tra…

MUGELLO - Da sabato 15 luglio, in diversi punti vendita Unicoop.Fi è possibile trovare il Latte Amù - amore bio, un nuovo prodotto bio, equo e locale. È il latte prodotto da Agriambiente Mugello, cooperativa di lavoro che dal 1968 opera…

BARBERINO DI MUGELLO - Tommaso Berti, studente di Cavallina che ha appena sostenuto l'esame di maturità con il punteggio di 83, con la sua scuola di Prato (Istituto alberghiero Francesco Datini) ha vinto il programma "Avanzi il Prossimo"…

MUGELLO - Luigi Incrocci di recente ha aggiunto una nuova esperienza di prestigio al suo già lungo e ricco curriculum professionale. Il noto chef mugellano adesso collabora infatti con Rivoire, cioccolateria famosissima in piazza della Signoria…

BORGO SAN LORENZO - Il Forno Viliani è sicuramente un forno storico: nasce infatti nel 1857 in via Mazzini a Borgo San Lorenzo. E prima ancora, pare dalla seconda metà del '600 il capostipite della famiglia, che si chiamava Antonio,…

FIRENZUOLA - Si può produrre buon vino a Firenzuola? Anzi, a Pietramala, a quasi 900 metri di altitudine? Si può. Lo sta dimostrando Simone Menichetti, classe 1980. Che alcuni anni fa, dopo aver lavorato in varie aziende agricole, in Mugello…

Per Borgo San Lorenzo, la Pasticceria Cesarino era una vera e propria istituzione. Le sue bignoline hanno "addolcito" generazioni di borghigiani. Ora però la storia di "Cesarino" volge al termine, e ieri ha chiuso. Ne…

BARBERINO DI MUGELLO - Bistecca alla fiorentina, da tempo si lavora per dare evidenza e ancor più valore a questo famosissimo piatto della tradizione culinaria toscana. https://youtu.be/Kb5NZUeIjxs E l’evento che segna l’avvio della…

BORGO SAN LORENZO – E’ un periodo particolarmente vivace, a Borgo San Lorenzo, per la ristorazione “giovane”. Da poco ha inaugurato il “Martinelli Club”, nuova avventura di Cosimo Santini (articolo qui), e a pochi metri sta per…

VICCHIO - Nel gotha della ristorazione mugellana, "La Casa del Prosciutto" spicca per tradizione e genuinità dei prodotti proposti. https://youtu.be/ti5n61Wt8l8 Costruita nel 1295 per volere della Repubblica Fiorentina, la struttura che ospita…

MARRADI - "Libertà". È questa la parola d'ordine di Mirco Camurani proprietario de "Le delizie del miele" di Marradi che, dopo tanti anni passati come fornaio ha deciso di mollare tutto ed intraprendere una nuova avventura: quella di apicoltore. https://youtu.be/EZKOu_u1QNM "Per…

BORGO SAN LORENZO - È ufficiale, le feste si stanno avvicinando a grande velocità e questo comporta pranzi e cene a profusione. Se siete stanchi della suocera o degli amici che criticano sempre la vostra cucina, la soluzione la offre Santa…

SCARPERIA E SAN PIERO – Giacomo Dreoni di Borgo San Lorenzo ha diversi meriti da appuntarsi sul petto. Con Vanni Bacciotti e Pierluigi Ombrini fondò nel 1977 Radio Mugello Full Music. Nel 2010 è stato insignito Cavaliere della Repubblica.…

PALAZZUOLO SUL SENIO - Palazzuolo ha una rinomata tradizione gastronomica. E dal 1994 ne fa parte a pieno titolo "La Bottega dei Portici" di Francesco Piromallo. https://youtu.be/srDjf74sc0Q Una vecchia bottega, che Piromallo rilevò, trasformandola…

FIRENZUOLA - “Da Pako” è nella frazione di Bruscoli. È un ristorante dove si lavora prodotti del territorio, specializzato nella pasta fresca di scuola emiliana e romagnola e nella carne. E’ anche una pizzeria, un alimentari, un’edicola…

MUGELLO - Un’importante manifestazione di intenti è stata sottoscritta oggi, al termine del convegno sul benessere animale, tenutosi nell’ambito della Fiera Agricola Mugellana a Borgo San Lorenzo. La Cooperativa Agricola Firenzuola –…

BARBERINO DI MUGELLO  - La prima cosa che si nota del ristorante Rivasud di Barberino di Mugello è la location, tra Cafaggiolo e Bilancino, un fienile in pietra del 17° secolo con parti originali, circondato da un ampio giardino. Molto…

SAN GODENZO - È un punto di riferimento per chiunque percorra il passo del Muraglione. L'omonimo bar, infatti, è sosta fissa per un panino, un primo piatto o un po' di carne, il tutto condito da uno splendido panorama. Punto di ritrovo,…

MUGELLO - Di recente il pastificio “La Fiorita” aveva annunciato un nuovo prodotto mugellano. Gli “gnocchi viola del Mugello”, fatti con ingredienti locali, a cominciare dalla patata viola, coltivata dall’azienda Franci. https://youtu.be/eDy7wN8CFTg Paolo…

MUGELLO - Di mappe e cartine del Mugello ce ne sono tante. Ma questa è senz’altro la più… gustosa. Perché segnala tutti i ristoranti e le botteghe che aderiscono a “Mugello Tradizione e Qualità in cucina”, realizzato da Confesercenti…

VICCHIO - Questo prodotto ancora mancava, nel fornito e gustoso paniere delle eccellenze agroalimentari mugellane. Lo hanno ideato al pastificio “La Fiorita” di Paolo Parrini. E renderà felici tanti: i buongustai e in particolare gli appassionati…

PALAZZUOLO SUL SENIO - Il Mugello zootecnico ha nuovamente una “campionessa nazionale”. Merito dell’allevamento di Nicola Zaccaroni, di Palazzuolo sul Senio. Raven, una manza di razza limousine è andata a Bastia, in Umbria, alla più…

BORGO SAN LORENZO - La Pasticceria Valecchi, che qualche mese fa era stata inserita tra le pasticcerie che offrono il miglior panettone al mondo, sale sul secondo gradino del podio nel  Campionato italiano per la Miglior  Colomba d’Italia…

MUGELLO - Il dolce tipico del Carnevale, di cui abbiamo trattato anche nel precedente articolo, sono i cenci. Ho pensato di proporveli in altre due versioni “particolari”. La prima è pensata per chi vuole un prodotto “leggero” e la…

BORGO SAN LORENZO - Tornerà a nuova vita l’ex-Gran Disio (che molti ricordano anche come Villa Vip), il bar-ristorante da tempo chiuso. Fallita la precedente gestione, ora sarà Gabriele Capecchi, borghigiano, ristoratore quarantenne, a prendere…

BORGO SAN LORENZO - Non è la prima volta che l'azienda agricola "Il Sasso" di Borgo San Lorenzo riceve un riconoscimento dalla rivista "Gambero rosso" (articolo qui). E se nel 2020 era risultata tra i migliori produttori di yogurt di pecora,…

SCARPERIA E SAN PIERO - Avrebbe forse bisogno solo di un altro nome. Non "Villa Giuliana", ma qualcosa che abbia a fare con il concetto di sorpresa, di inusuale. Perché mettersi a tavola per cena da Fabrizio Borchi, in località Omomorto,…

BORGO SAN LORENZO - Il Mugello è terra d'eccellenze, anche tra....i panettoni. Nella attesa e prestigiosa competizione, giunta alla terza edizione e organizzata dalla Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria (Fipgc), svolta…

MUGELLO - Se si parla di "Buona Carne", in Toscana e in Mugello, non può non esservi la CAF, la Cooperativa Agricola Firenzuola, che raccoglie decine di allevatori locali, sostenendoli con la propria azione nel settore della raccolta, lavorazione…

SCARPERIA E SAN PIERO - Giuliano Conti ha 81 anni, ma non rinuncia ogni giorno a far visita al forno che porta il suo nome. Ha lasciato le redini dell'azienda ai suoi figli Francesco e Cristina, ma il suo cuore è ancora lì. Lo si sente quando,…

MUGELLO - Lo chef Cristian Borchi con Slow Food Mugello oggi è ad Helsinki per il Little Italy Festival - Suvilahti 2021 a Suvlahti. Lo chef e la sua squadra rappresentano CAF ed hanno portato in Finlandia il nostro tortello con salsa ragù,…

MUGELLO – Sull’origine di questo piatto umile e semplice si è scritto tantissimo. Probabilmente la nascita della panzanella è legata all’usanza diffusa fra i contadini di bagnare il pane vecchio e secco e di mescolarlo con le verdure…

VICCHIO - Il grande parco, la fattoria degli animali, il caseificio, i pascoli dove le Chianine si muovono in libertà: la garanzia di autenticità e filiera corta della materia prima del Rossoio 6, ristorante e griglieria nel cuore del Mugello,…

MUGELLO – È risaputo da tutti che la notte di San Giovanni era una notte di magie, in cui le erbe assumevano poteri straordinari: l’aglio, ad esempio, se raccolto in quella notte avrebbe curato gli organi intestinali. Ma era anche notte…

MUGELLO - E' in corso, nell'area mugellana, un Progetto di Filiera, denominato "Buonacarne", proposto da CAICT srl - il Centro Assistenza Imprese di Coldiretti Toscana, che coinvolge una ventina di imprese agricole, oltre a vari enti e Università.…

BORGO SAN LORENZO - Da oggi martedì 1 giugno apre al pubblico la nuova saletta del Forno Piazzetti, proprio davanti allo storica sede, in piazza del Popolo a Borgo San Lorenzo. L’idea nasce da Arianna e dal marito Lapo: il nuovo spazio diventa…

MUGELLO - Un altro grande riconoscimento a livello internazionale per il Vermouth del Mugello Oro: "Meininger's International Spirits Awards" lo ha infatti premiato con la medaglia d'argento, riconoscendolo come uno dei migliori Vermouth al…

BORGO SAN LORENZO - L’Osteria Magn’Etico di Borgo San Lorenzo sbarca sull’isola d’Elba, con l’apertura di un secondo ristorante a Porto Azzurro: il “Magn'Etico Bistrò”, che aprirà oggi. “Abbiamo sempre avuto l’idea di…

BARBERINO DI MUGELLO - Il segreto del pane del "Fornaio di Galliano" dei fratelli Rapi? Tanta passione e voglia di fare. E ce la racconta lo stesso Fation, proprietario del forno, che già da ragazzo sapeva benissimo chi era e dove voleva arrivare. Come…

MUGELLO - Domani, 25 marzo, si tiene, in modalità online, il Congresso di Condotta per il prossimo mandato di Slow Food Mugello che va dalla 2021 al 2025. Si rinnoveranno cioè gli organi. Presidente fiduciario uscente è Chiara Ciccotelli,…

SCARPERIA E SAN PIERO - Primo di marzo, bella mattinata di sole. Quale occasione migliore per tagliare un "Gran Mugello Riserva", prima di pranzo. Nel 2020 non fu possibile, per le note ragioni sanitarie, fare la consueta festa (video qui) nel…

BORGO SAN LORENZO - San Valentino fa rima anche con dolcezza. Ne è prova il lavoro dei ragazzi dell'Istituto d'Istruzione Superiore borghigiano Chino Chini. Gli studenti si sono cimentati nella preparazioni di alcuni dolci montati e glassati…

MUGELLO - La qualità dei prodotti e la garanzia di provenienza sono aspetti sempre più importanti. Per le famiglie, ma anche per la ristorazione e per le mense pubbliche. E così le aziende più serie sono alla ricerca di fornitori che garantiscano…

FIRENZUOLA - Lo Chef stellato Marco Stabile del ristorante Un'Ora d'Aria di Firenze ha scelto Terre Alte di Pietramala. Stabile, in qualità di Ambasciatore del Gusto, ha indicato la giovane realtà di Firenzuola per il progetto "Adotta un Produttore".…

SCARPERIA E SAN PIERO - La Lumaca del Mugello dei fratelli Riccardo e Giulio Berretti è una delle aziende agricole che fanno parte del progetto regionale Vetrina Toscana (scheda qui). E' in località Ferrone a Scarperia e San Piero e si occupa…

MUGELLO - Il Natale è passato ma, almeno fino all'Epifania, siamo immersi in quel mood festivo durante il quale siamo portati a concedersi quello sfizio in più. Dal 24 al 7 i tempi rallentano e viene naturale prendersi un momento per se…

BORGO SAN LORENZO - Il caffè, la seconda bevanda più consumata al mondo, è ricca in antiossidanti ed è stimolante per il sistema nervoso. Un prodotto che molti di noi danno per scontato, ma che non lo è affatto per la Tecnocaffè, in…

MUGELLO - Che il Mugello sia un luogo di eccellenze enogastronomiche non è una novità, ma ci fa sempre piacere quando vengono riconosciute a livello nazionale. Nel 2018 parlavamo del Pinot nero come di un'eccellenza emergente nel nostro…

VICCHIO - Storia, arte e gastronomia si intrecciano spesso in Mugello. La Casa del Prosciutto di Vicchio ne è uno degli esempi più chiari. Un locale che deve la sua identità ad un fortissimo affiatamento familiare e alla conservazione delle…

FIRENZUOLA - Per l'azienda agricola e zootecnica "Fattoria Il Palazzo" di Bruscoli la consegna a domicilio non è procedura adottata ora, in tempi di covid, ma è la modalità di vendita praticata da anni: la carne biologica dell'azienda di…

SCARPERIA E SAN PIERO - Un ristorante "Virtuoso", in tutti i sensi quello diretto dallo Chef Sardi nella "Tenuta le tre virtù" di San Piero a Sieve. Il ristorante del resort sanpierino, infatti, si è aggiudicato una prestigiosa stella Michelin,…

https://youtu.be/fOhP412zn2s MUGELLO - Il Mugello, per adesso, non è particolarmente famoso per l'olio extravergine di oliva. Nel suo paniere spiccano di più altri prodotti, dal latte alla carne, dal marrone ai formaggi e al pane. Ma ha tutte…

VICCHIO - Un riconoscimento importante quello che l'associazione Zafferano Italiano ha riservato al comune di Vicchio, inserendolo nella lista delle "Città dello Zafferano". Si tratta di una lista molto selezionata di Comuni dediti alla coltivazione…

SCARPERIA E SAN PIERO - Che la pista del Mugello sia rimasta nel cuore di molti piloti è un dato di fatto, ma che anche la cucina sia rimasta impressa nella mente e negli stomaci dei protagonisti della Formula Uno è un'ulteriore conferma…

MUGELLO - Il Mugello si dimostra ogni volta terreno fertile per lo sviluppo di aziende giovani e innovative, che si distinguono in tutta Italia per la qualità dei loro prodotti. L'azieda agricola “Il Sasso” si trova in località San Cresci,…

MUGELLO - Slow Food Italia ha lanciato ieri, martedì 25 agosto, una campagna dal titolo "Ripartiamo dalla terra", che mette l'accento sull'Alleanza dei Cuochi e sull'importanza di questa comunità, creata da Slow Food, di chi opera nel settore…

MUGELLO - Il pastificio "La Fiorita" apre un altro fronte di crescita della propria attività. Il pastificio mugellano, ora con sede a Rufina, dopo essere stato di recente insignito, nuovamente dell'Oscar delle eccellenze agroalimentari toscane,…

BORGO SAN LORENZO - C'è un alveare nuovo in Mugello. Un alveare che non produce miele, ma tanti prodotti locali, di alta qualità e a prezzi equi. E' un'iniziativa nata in Francia e che da qualche tempo sta spopolando in Veneto, in Piemonte…

SCARPERIA E SAN PIERO - Le fragole di Sant'Agata, nel Comune di Scarperia e San Piero, sono una vera e propria istituzione in Mugello. Tant'è che a loro è stata dedicata una festa, nata intorno agli anni '90, per celebrare la loro bontà.…

https://youtu.be/6FRFy1itgNE   FIRENZUOLA - La Pro Loco di Firenzuola in questo periodo di emergenza sanitaria ha promosso varie iniziative di conoscenza e valorizzazione delle realtà paesane. Ed ora ha iniziato a diffondere, in collaborazione…

MUGELLO  - La "Bottega del Mugello" cresce ancora. Segnale chiaro che l'iniziativa di CAF e Lunica ha colpito nel segno, dando risposte concrete a nuove necessità. Così in casa CAF c'è soddisfazione: "Insieme a Lunica -dice il direttore…

https://www.youtube.com/watch?v=kXNbAbiwWww MUGELLO - Siamo ancora tutti chiusi in casa, e perché non rilassarsi un po' davanti ai fornelli? Sauro Ciani, chef della mensa comunale di Borgo San Lorenzo, ha avuto l'idea di proporre semplici…

MUGELLO - Immaginate una grande sala con tavoli rustici e sedie di legno, una madia della nonna con esposti piatti, bicchieri e qualche setaccio antico per le farine, un bancone di marmo elegante ma spartano, con barattoli pieni di cantucci…

MUGELLO - Il Mugello non poteva mancare a rappresentare l'eccellenza culinaria toscana. Per questo, tra i 143 partecipanti al contest promosso da "La Nazione" e Cna i mugellani erano presenti e numerosi. Oltre alla pizzeria I'Regolo di Scarperia…

BORGO SAN LORENZO - Un anno fa apriva a Borgo San Lorenzo la pizzeria "Da Pino. Il girone dei golosi". Era la prima pizzeria con consegna a domicilio del Mugello, nata da un'idea di Giuseppe che aveva deciso di lasciare il "posto fisso" per…

MUGELLO - Da qualche tempo in Mugello è apparso un nuovo brand di caffè, che è anche un progetto sociale, "Anna Caffè" (articolo qui). E di recente Matteo Tagliaferri e Laura Zanieri, presidente e vice-presidente di "Anna Caffè" sono stati…

RUFINA - Al pastificio "La Fiorita" da settimane si lavora a pieno ritmo. Anzi di più, perché le festività natalizie portano a un forte incremento per pasta fresca e ripiena, e non può mancare sulla tavola dei giorni di festa tortelli, ravioli…

MUGELLO - Tradizione, mi raccomando. Salvo accidenti, il Natale si passa in casa, si va a messa e si pranza senza ricorrere alla cucina francese. "Fino a Natale né freddo né fame" dice un vecchio proverbio. Ecco, attenersi alla saggezza popolare…

MUGELLO - Il Mugello alla rassegna delle eccellenze agroalimentari ormai non può mancare. E anche al recente “Food & Wine in Progress 2019”, “la più grande rassegna enogastronomica delle eccellenze toscane”, tenutasi nel fine settimana…

MUGELLO - Sono andate in onda le prime due puntate "Made in Mugello" della trasmissione "Ricette all'italiana" condotta da da Davide Mengacci insieme alla cuoca casalinga Anna Moroni. Mercoledì 6 novembre è stata trasmessa la puntata dedicata…

MUGELLO - Anziché guardare al futuro, forse converrebbe precipitare nel passato per cogliere qualche pillola di saggezza nell'alimentazione. Mi raccomando, 'qualche', non una di più. Nel '700, proprio quassù, un mezzadro con un buon podere…

FIRENZE - È stata data un'anteprima oggi, mercoledì 23 ottobre, dell"Accademia del caffè espresso", nata nel luogo dove prese avvio l'attività de "La Marzocco" a Pian di San Bartolo che era, allora, la cosiddetta “Officina”, gestita…

VICCHIO - E’ stata presentata ieri mattina al Teatro del Maggio Musicale Fiorentino la 42°esima edizione della Guida de L'Espresso "I ristoranti e vini d'Italia 2020“, e il prestigioso riconoscimento di un Cappello è stato assegnato al…

MUGELLO - Luigi Incocci sarà tra i trenta Top Chef del  “The Fork Festival", l'evento organizzato da TripAdvisor tramite il suo blog omonimo del festival (articolo qui). E per l'occasione, lo chef mugellano è stato intervistato proprio…

MUGELLO - "The Fork" è una iniziativa di Tripadvisor. Basta questo per capirne l'importanza e la forza nelle attività di promozione e conoscenza della ristorazione di qualità. E in questo ambito, annualmente "The Fork" organizza un festival,…

MUGELLO - Per la prima volta si torna alle origini per scoprire le ragioni del successo del Made in Italy con il Villaggio della Coldiretti dove vivere autenticamente un giorno da contadino tra le aziende agricole ed i loro prodotti, sui trattori,…

BORGO SAN LORENZO - C’è un’aria nuova ad “Ethnos”, il ristorante gestito dall’Associazione Progetto Accoglienza all’interno del Villaggio La Brocchi, a poca distanza da Borgo San Lorenzo, sulla via Faentina. E’ arrivato infatti…

MUGELLO - Nel "Granaio dei Medici" la società agroalimentare mugellana che ormai da qualche tempo è protagonista di iniziative di rilievo per la promozione delle eccellenze locali, ora entra anche il gelato. Vi fa parte infatti la gelateria…

BORGO SAN LORENZO - C'è una nuova pizzeria a Borgo San Lorenzo, la pizzeria "Vivilosport". E vale la pena provarla subito, in questi giorni d'estate. È la pizzeria del Centro Piscine Mugello, in via Caiani, aperta tre giorni la settimana,…

SCARPERIA E SAN PIERO - Provate a immaginare un casolare di pietra nel bosco, immerso nella pace della natura in una vallata fiabesca, con un laghetto, i cavalli, una bellissima piscina e un ristorante gourmet. Pensate che tutto questo non…

MUGELLO - La colazione, come dicevano le nonne e consigliano i moderni nutrizionisti, dovrebbe essere il pasto più importante della giornata. In vacanza questo momento diventa ancora più importante e speciale, si ha finalmente il tempo di…

MUGELLO - Di solito scrivo di cucina e di ricette, e oggi voglio condividerne una davvero specialissima, anche se non si tratta di cibo: si tratta di un’acqua un po' magica, che fa parte del folklore e della tradizione contadina, l’acqua…

BORGO SAN LORENZO - Tre ragazzi, Gabriele, Giulia ed Enrico, un sogno difficile con mille ostacoli ed un fidanzamento alquanto particolare. Sembra l'incipit di una favola da fratelli Grimm, ma di tedesco qui c'è solo una parte del connubio…