Home - Mugello in tavola

Zucchero, farina e simpatia: il rione rosso di Cavallina vince la gara dei dolci

LA RICETTA DI PATRIZIA CARPINI – Formaggio fritto

“Gusto Mugello” per il Moto GP a Scarperia, tante eccellenze locali in evidenza

“GustoMugello”, per il Motomondiale le eccellenze locali vanno in pole position

A Dicomano, con la buona carne di Caf, il “patto di qualità” tra macellai e allevatori

Un primo ricco di profumo e colore: pasta alla lavanda e ricotta del Mugello

I dolci bellissimi e buonissimi di Diletta Badini, appassionata pasticcera di Firenzuola

Giani, Saccardi, Monni e Triberti in visita al mercato agricolo di Porta San Frediano

Per “Un filo di…” quattro menù particolari realizzati da Patrizia Carpini

Il digestivo Leonetta® conquista la medaglia d’oro ai Bartender Spirits Awards di Chicago

Anche i prodotti mugellani protagonisti del mercato Coldiretti di San Frediano a Firenze

Un primo al profumo di fiori: riso lavanda e limone

Dalla stalla al formaggio: Azienda Agricola Palazzo Vecchio, il cuore genuino del Mugello

LA RICETTA DI PATRIZIA CARPINI – Ciambelle e bomboloni

Aperitivo alla Lavanda – Tre speciali ricette

“La Cucina di Casa”, a Firenzuola la presentazione del libro di Patrizia Carpini

LA RICETTA DI PATRIZIA CARPINI – Crostini di fegatini di zio Pilade

“Rossano”, il vino della fattoria di Cortevecchia miglior Pinot Nero della Toscana

La Pasticceria Valecchi tra le eccellenze italiane per la Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria

In cucina con la Lella, a fare i tortelli mugellani

L’ottimo gelato, con “Le Delizie” di Alessio Calamini, presto a Borgo San Lorenzo

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Un secondo ricco di profumo e colore: salmone alla lavanda e miele

Giugno 22, 202502 Mins Read

MUGELLO – Il Consorzio Lavanda del Mugello continua a…

L’antichissima tradizione dell’acqua di San Giovanni

Giugno 21, 2025

La “Festa della finocchiona e dei salumi toscani” a Bivigliano

Maggio 16, 2025

Eventi ed iniziative

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A Borgo San Lorenzo tornano le Vie del Gusto

Maggio 14, 202511 Min Read

BORGO SAN LORENZO – “Le Vie del Gusto” tornano…

“La cucina di casa”. Tanta gente a San Piero a Sieve per il libro di Patrizia Carpini

Maggio 12, 2025

A San Piero a Sieve la presentazione del libro di Patrizia Carpini ““La cucina di casa. Un viaggio nelle tradizioni culinarie del Mugello”

Maggio 9, 2025

Ristorazione e prodotti

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“Il Muraglione”, tra tradizione culinaria e passione per i motori

Novembre 29, 202412 Mins Read

SAN GODENZO – In moto, in bici, a piedi…

I pani del Forno Conti. Qualità e tradizione da oltre 50 anni

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Una cena da amici a Scarperia? Si può alla “Locanda San Barnaba”

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Ricette di Patrizia Carpini

Tutte le ricette di Patrizia

LA RICETTA DI PATRIZIA CARPINI – Panini semi-dolci da buffet alla finocchiona

LA RICETTA DI PATRIZIA CARPINI – Dolce di Pasqua

Il baccalà con i porri

La zuppa lombarda

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