La rivista “Mugello in Tavola”, sezione del quotidiano online “Il Filo”, racconta il territorio dal punto di vista della sua cultura enogastronomica.
Quindi non solo le materie prime e i prodotti mugellani di qualità, ma anche chi sta dietro a tutta la catena e la filiera della loro lavorazione.
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Irene De Vito
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Irene De Vito2021-09-24 12:53:072021-09-24 14:36:27All'Antico Forno Piazzetti di Borgo San Lorenzo il premio nazionale "Massimo Alberini 2020" dell'Accademia Italiana della Cucina
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Irene De Vito
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Irene De Vito2021-09-23 06:27:192021-09-23 13:22:19Cinquant'anni di pane: la festa del Forno Conti di San Piero a Sieve
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Paolo Guidotti
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Paolo Guidotti2021-09-21 07:47:202021-09-21 07:47:20Buona carne mugellana, il ruolo fondamentale della CAF
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Irene De Vito
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Irene De Vito2021-09-20 13:23:312021-09-20 13:24:14Il Mugello agricolo conquista piazza Santa Croce a Firenze
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