"La Casa del Prosciutto", un luogo dal sapore antico

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VICCHIO - Nel gotha della ristorazione mugellana, "La Casa del Prosciutto" spicca per tradizione e genuinità dei prodotti proposti. https://youtu.be/ti5n61Wt8l8 Costruita nel 1295 per volere della Repubblica Fiorentina, la struttura che ospita…

"I che c'è ce' e poco altro", la cucina genuina di Daniele al camping "Il Sergente"

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SCARPERIA E SAN PIERO - All'interno del campeggio "Il Sergente" a Monte di Fo, nel Comune di Barberino di Mugello, si trova il ristorante "Icché c'è c'è e poco altro", non solo aperto agli ospiti del camping ma anche a chiunque voglia approfittare…

Il compleanno di "Vino in tavola", Andrea Guidotti festeggia i 16 anni di attività

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BORGO SAN LORENZO - Mercoledì sera in piazza Dante a Borgo San Lorenzo, davanti a “Vino in tavola” c’era movimento. Musica, luci, tanta gente. Il titolare, Andrea Guidotti, ha voluto festeggiare il compleanno del negozio, che compie 16…

La passione per le api di Mirco Camurani de "Le delizie del miele"

MARRADI - "Libertà". È questa la parola d'ordine di Mirco Camurani proprietario de "Le delizie del miele" di Marradi che, dopo tanti anni passati come fornaio ha deciso di mollare tutto ed intraprendere una nuova avventura: quella di apicoltore. https://youtu.be/EZKOu_u1QNM "Per…

Olio del Mugello, un'annata da incorniciare

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BORGO SAN LORENZO - Si terrà sabato 26 novembre sia la seconda edizione della Festa dell'Olio a Borgo San Lorenzo (articolo qui) che la XXI^ edizione di RotarOlio. E tra le realtà promotrici dell'evento c'è l'Associazione Olivicoltori Mugello.…

In Mugello si beve l'"Elisir degli Dei", l'amaro tonico dei fratelli Dugheri

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SCARPERIA E SAN PIERO - Leonardo e Lorenzo Dugheri, fratelli e titolari de La Torre Osteria et Bottega (articolo qui), da settembre 2022 producono l'Elisir degli Dei, l'amaro tonico dal Mugello. Un amaro che riprende l'antica ricetta di famiglia,…

Ricchi buffet per le feste grazie al nuovo corso della ProLoco borghigiana

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BORGO SAN LORENZO - È ufficiale, le feste si stanno avvicinando a grande velocità e questo comporta pranzi e cene a profusione. Se siete stanchi della suocera o degli amici che criticano sempre la vostra cucina, la soluzione la offre Santa…

"Locanda Senio", in tavola la migliore tradizione culinaria di Romagna e Toscana

https://youtu.be/bS8sAyvk2ow PALAZZUOLO SUL SENIO - Palazzuolo è rinomato per la propria cucina. E molta parte del merito va alla Locanda Senio che ormai da decenni ha un'offerta di grande qualità, con ricette che si basano su prodotti stagionali…

"La macelleria" di Scarperia, parola d'ordine: qualità

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SCARPERIA E SAN PIERO - La qualità non ha confini. Questo pensano (ed hanno dimostrato ampiamente) Alessandro Boni e Francesco Marcelli quando hanno aperto "La Macelleria" oltre vent'anni fa a Scarperia. https://youtu.be/c_T5lpNmlrk E questo…

Osteria all’Aglione a San Piero a Sieve. A desinare dal Cavalier Dreoni

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SCARPERIA E SAN PIERO – Giacomo Dreoni di Borgo San Lorenzo ha diversi meriti da appuntarsi sul petto. Con Vanni Bacciotti e Pierluigi Ombrini fondò nel 1977 Radio Mugello Full Music. Nel 2010 è stato insignito Cavaliere della Repubblica.…