VICCHIO – SarĂ un Ferragosto particolarmente goloso quello in programma al “Borgo dei sapori” di Rossoio, a Vicchio. Per l’occasione, a pranzo e a cena, la cucina ha infatti predisposto uno speciale menĂą dal quale scegliere le pietanze piĂą appetitose per passare una giornata in completo relax e in compagnia della buona tavola.
Pranzo e cena che, naturalmente, possono essere preceduti da un gustoso aperitivo. Con il bar pronto a preparare ottimi Spritz, Hugo, Americano, Negroni, Cubano, Gin Lemon o Gin Tonic, Moijto e Margarita.
Una volta a tavola, tra gli antipasti si potranno scegliere, ad esempio, il classico tagliere, ma anche l’insalata di mare o lo sformato di zucchine in fonduta. Poi una vasta scelta di primi e secondi piatti di terra e di mare: dai classici tortelli, che non possono mai mancare, ai ravioli girasole, ai maltagliati alla garfagnanina, gli spaghetti alle vongole, i tagliolini con gamberi e fiori di zucca e altro.
Molto ricca anche la possibilitĂ di scelta tra i secondi. Dal maialino al miele, al coniglio porchettato, al galletto al mattone. Per il pesce troviamo invece la scelta tra frittura di calamari e gamberi e baccalĂ alla livornese. E tanti contorni e dolci.
Insomma, per un Ferragosto goloso il “Borgo dei sapori” è la scelta giusta. A pranzo e a cena.
© Il Filo – Idee e Notizie dal Mugello – 14 Agosto 2026
