La mensa che vorrei....

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MUGELLO - Chiara Ciccotelli, fiduciaria di Slow Food Mugello, interviene sul tema delle mense scolastiche, anche alla luce di quanto accaduto di recente a Barberino. E indica strade percorribili per migliorare concretamente la qualità e le…

La prima app mugellana per mangiare mugellano

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  BORGO SAN LORENZO - A Cosimo "Mancio" Santini le idee non mancano di certo. E lo sta dimostrando. Così ora con la sua Bottega del Convivio lancia un'altra iniziativa. La prima app del Mugello dedicata al "food". Da ieri con questa…

Oscar Green di Coldiretti, anche "La Lumaca del Mugello" tra i finalisti

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MUGELLO - L’emergenza Covid ha spostato sul web il grande evento che ogni anno premia le migliori realtà di giovani agricoltori in Toscana. L’evento sarà trasmesso a partire dalle ore 9,00 in diretta Facebook sulla pagina di Coldiretti…

Il Marrone del Mugello IGP protagonista su Rai Uno a "Buongiorno Benessere"

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FIRENZUOLA - Il Marrone del Mugello è la vera star dell'autunno nei nostri territori, ed ogni anno con le fiere a lui dedicate, richiama tantissime persone in Mugello. Quest'anno, complice la situazione sanitaria che stiamo vivendo, non è…

Annullato Borgo DiVino

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BORGO SAN LORENZO - Borgo DiVino dà appuntamento a tutti gli appassionati al 2021. La due giorni dedicata al vino in programma a fine ottobre, a causa delle nuove disposizioni contenute nel DPCM del 18 ottobre, è stata rimandata al prossimo…

"A tavola 'un s'invecchia". L'originale libro di cucina di Giuseppe Bugli presentato a Castagno d'Andrea

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SAN GODENZO - Nonostante le avversità climatiche e le disposizioni sanitarie che ormai condizionano la nostra vita, erano in molti sabato 10 ottobre a Castagno d’Andrea per assistere alla presentazione del libro di Giuseppe Bugli dal titolo…

Gli chef di sette ristoranti mugellani alla Cena dell'Accademia Italiana della Cucina, con "Fritti frittate e frittelle"

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SCARPERIA E SAN PIERO - Com'è tradizione, anche quest'anno la delegazione Mugello non ha voluto rinunciare a organizzare la "Cena Ecumenica" dell'Accademia Italiana della Cucina, occasione speciale per valorizzare la tradizione culinaria…

Il Mugello delle eccellenze torna in "Vetrina Toscana"

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MUGELLO - Questa iniziativa metterà in mostra, e soprattutto sulle tavole, prodotti tipici di grande valore, con numerosi produttori locali e altrettanti ristoranti che hanno deciso di utilizzare per i loro piatti proprio l’eccellenza agroalimentare…

Torna “Borgo DiVino” a Borgo San Lorenzo, la due giorni dedicata al vino di qualità

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BORGO SAN LORENZO - Dopo il crescente successo delle prime due edizioni torna a Borgo San Lorenzo, con una particolare attenzione alla sicurezza ed ai protocolli anti covid, il Wine Festival “Borgo Divino”. Un evento che darà la possibilità…

L'Accademia del Caffè espresso sigla un accordo con l'Istituto Italo-Latino Americano

MUGELLO - L'Accademia del Caffè Espresso, centro di ricerca e cultura de La Marzocco, sigla un accordo con IILA, Istituto Italo-Latino Americano. Una partnership importante, che sancisce la collaborazione tra le due realtà, finalizzata…