Cooking quiz: Il "Chino Chini" di Borgo San Lorenzo rappresenterà Firenze

BORGO SAN LORENZO - Sana e corretta alimentazione, valorizzazione delle eccellenze eno-gastronomiche del territorio, lotta allo spreco alimentare e corrette modalità di raccolta differenziata saranno i temi trattati nella 6^ edizione del…

La pizzeria Elementi di Barberino in lizza come migliore della Toscana

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BARBERINO DI MUGELLO - Elementi di Barberino di Mugello, dopo essere stato inserito nella guida del gambero rosso con 2 spicchi, è stato inserito tra le nomination del “Forchettiere Awards 2022”, dedicato alla ristorazione Fiorentina…

Palazzuolo sul Senio promuove agricoltura e turismo con un nuovo marchio, la De.Co.

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PALAZZUOLO SUL SENIO - Il Comune di Palazzuolo sul Senio e il Centro Commerciale Naturale palazzuolese ora puntano su un nuovo strumento per valorizzare le produzioni palazzuolesi e l'intero territorio: la De.Co, ovvero la Denominazione Comunale.…

FOTONOTIZIA - Premiato Giampiero Farina de "Il Sasso" ai Top Italian Food Awards del Gambero Rosso

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BORGO SAN LORENZO - Nella giornata di lunedì 13 dicembre si è svolta a Roma la premiazione dei "Top italian food", ovvero i migliori prodotti gastronomici d'Italia. E tra questi era presente anche Giampiero Farina, proprietario dell'Azienda…

Un appuntamento extra con Patrizia Carpini ed i suoi dolcetti di Natale

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BARBERINO DI MUGELLO - È stato un vero successo il corso di pasticceria natalizia organizzato da Patrizia Carpini al Centro Civico di Barberino. Tanto che, a grande richiesta, è stato organizzato un altro appuntamento così che, chi non…

Latera ora ha anche uno speciale ristorante. A km zero

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BARBERINO DI MUGELLO - Non c’è nome di azienda più azzeccato. “Latera” si chiama l’azienda agricola di Giacomo Tatti. Che vive a Latera. L’azienda ha sede lì, e a Latera, frazione di Barberino di Mugello, dedica un’attenzione…

A Sesto Fiorentino un nuovo negozio della CAF

SESTO FIORENTINO - C’era anche l’assessore regionale all’agricoltura Stefania Saccardi, ad inaugurare, a Sesto Fiorentino, il nuovo punto vendita della Cooperativa Agricola Firenzuola CAF. E Saccardi lo ha sottolineato: “La qualità…

Profumo di Natale al Centro Civico di Barberino con le lezioni culinarie di Patrizia Carpini

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BARBERINO DI MUGELLO - Christmas is coming! È tempo di decorazioni natalizie, cioccolata calda e, ovviamente, di dolcetti! Ma perché comprarli se si possono fare facilmente nelle proprie cucine? E la scusa "non sono capace" non vale più…

Al Passaguai l'enologo di Frescobaldi presenta un nuovo spumante

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BORGO SAN LORENZO - Stasera a Borgo San Lorenzo c'è un'occasione particolare per chi ama il buon vino. Si fermerà infatti al Passaguai, in piazza Garibaldi, uno dei più quotati enologi italiani, Niccolò D’Afflitto, che è l'enologo di…

Otto ristoratori insieme per valorizzare il Mugello in tavola: i video delle creazioni degli chef

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 MUGELLO - In tutto il mondo, lo stesso giorno, le Delegazioni dell’Accademia Italiana della Cucina, si ritrovano, una volta l’anno per la “Cena Ecumenica”, che ogni anno ha un tema diverso. Quest’anno il tema era “Il bosco e…