Il Caldetino tra le cento imprese premiate dalla Camera di Commercio

VICCHIO - Una gran bella soddisfazione in un periodo non proprio felice per il Ristorante Il Caldetino, tra Vicchio e Dicomano. Il bel locale, passato da qualche tempo dalla famiglia Lombardi alle giovani Elisa ed Ilaria Grossi, è stato premiato…

La XIX edizione del RotarOlio si è svolta online

,
MUGELLO - Martedì 21 aprile, in streaming Zoom, si è svolta la XIX edizione del RotarOlio, uno dei più storici service promossi dal Rotary Club Mugello. Il presidente Alfredo Agostini, dopo il rintocco della campana e gli onori musicali alle…

Tortelli e Tordelli: Con Slow Food si parla di pasta ripiena

,
MUGELLO - Giovedì 15 aprile alle 18.30, sulla pagina Facebook di Slow Food Toscana, si parlerà di pasta ripiena nelle sue declinazioni regionali, in particolare delle versioni toscane del tortello. Un evento organizzato nell’ambito di…

A Latera arriva "Il pane di casa", pagnotte fresche che aiutano anche la frazione

,
BARBERINO DI MUGELLO - Una bella iniziativa quella realizzata dal Comitato Mugello Ovest in collaborazione con l'Azienda Agricola Latera ed il Forno Conti. Si chiama "Il pane di casa" ed è riservata ai residenti della frazione di Latera.…

Lo chef Daniele Rossi cucina su Sky con i prodotti del Palagiaccio

MUGELLO - Il Mugello ancora in televisione, ed ancora una volta per le sue eccellenze. A partire da lunedì 5 aprile, infatti, lo chef fiorentino Daniele Rossi sarà in onda su Sky per un progetto che lo vedrà impegnato nella preparazione…

La macelleria "Roberto" di Cavallina in onda su "Studio aperto Mag"

BARBERINO DI MUGELLO - Il Mugello protagonista in televisione con le sue prelibatezze e le sue attività. Nella rubrica di Italia Uno, Studio Aperto Mag, che va in onda dopo il telegiornale del canale Mediaset. Questa sera, dalle 18.50, ci…

Lo chef Mario Ragona presidente di giuria del Panettone World Championship

,
MUGELLO - Prestigioso incarico per lo chef mugellano Mario Ragona - a lungo pasticciere per Cesarino, e residente a Borgo San Lorenzo - che è stato chiamato al compito di presidente di giuria del "Panettone World Championship", una competizione…

Lo chef Christian Borchi nella "brigata della solidarietà", ai fornelli per i bisognosi

,
MUGELLO - Una bella iniziativa di solidarietà quella organizzata da Slow Food Toscana, in collaborazione con Slow Food Firenze, nell'ambito del progetto "Eat Slow Be Happy". Quattro cuochi fiorentini, infatti, sono stati "reclutati" per…

Farina di castagne, sul podio due aziende di San Godenzo

MUGELLO - Domenica 28 febbraio la giuria della VI edizione del Premio Nazionale Farina di Castagne, ha proclamato le migliori farine di castagne d’Italia. Su 48 partecipanti, sul podio, ne troviamo tre mugellane: due di San Godenzo ed una…

La mensa che vorrei....

,
MUGELLO - Chiara Ciccotelli, fiduciaria di Slow Food Mugello, interviene sul tema delle mense scolastiche, anche alla luce di quanto accaduto di recente a Barberino. E indica strade percorribili per migliorare concretamente la qualità e le…