"La Cucina di Casa", il libro di Patrizia Carpini edito da "Il Filo"

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MUGELLO - Dai prossimi giorni sarà in vendita nelle librerie e nelle edicole mugellane, il libro di Patrizia Carpini Di libri di ricette ce ne son tanti. Ma “Il Filo” ha accettato molto volentieri di pubblicare il lavoro di Patrizia Carpini,…

Dove si mangia la miglior carne del mondo? Anche da Nandone a "L'omomorto"

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SCARPERIA E SAN PIERO - Oltre centodieci anni di cucina, vino ed ottima carne alla brace. Si tratta dell'Osteria Nandone all'Omomorto nel Comune di Scarperia e San Piero, un punto di riferimento per chi ama la buona cucina e si ritrova a passare…

Il buon torrone artigianale del forno Conti di San Piero a Sieve

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https://youtu.be/77zOTcEieMY SCARPERIA E SAN PIERO - Sono tante le specialità proposte dal forno Conti di San Piero a Sieve. Tra queste, con l'avvicinarsi delle festività natalizie, un posto d'onore è senza dubbio riservato al torrone artigianale…

Non solo "Aglione" all'osteria del cavalier Dreoni di San Piero a Sieve

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SCARPERIA E SAN PIERO – Giacomo Dreoni di Borgo San Lorenzo ha diversi meriti da appuntarsi sul petto: è uno dei fondatori di Radio Mugello Full Music; nel 2010 è stato insignito Cavaliere della Repubblica; ed è anche uno chef con oltre…

I pani del Forno Conti. Qualità e tradizione da oltre 50 anni

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SCARPERIA E SAN PIERO - Nel centro di San Piero a Sieve, lungo la via Provinciale, c'è un panificio che ha fatto la storia del Mugello, e che continua ogni giorno a rinnovarsi e a presentare nuove proposte nel segno della tradizione. È il…

Una cena da amici a Scarperia? Si può alla "Locanda San Barnaba"

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SCARPERIA E SAN PIERO – Sotto le mura, nel centro storico di Scarperia, si trova un locale a conduzione familiare. Si tratta della "Locanda San Barnaba" che vede nel ristorante Francesca Camilli ed il Marito Lorenzo Barducci: https://www.youtube.com/watch?v=CL9EHQ-WvU4   “Siamo…

Coste di bietola rifatte

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MUGELLO - Quanto deve essere cocciuta una persona per poterla definire “zuccone”? Perché un ragazzo grande e grosso che si comporta spesso come un bambino un  po' sciocco si definisce  “baccellone”? L’utilizzo di termini legati…

"Teatro dei Medici". Ricette della tradizione in una suggestiva villa medicea

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https://youtu.be/7--giG5u6A8 SCARPERIA E SAN PIERO - Lungo la strada tra Borgo San Lorenzo e San Piero a Sieve, affiancata da una suggestiva cappella privata, si trova un'antica villa, che oggi ospita il ristorante "Teatro dei Medici". Sale…

Ecco la prima cena vegan di "Pasta & Pasticci" a Borgo San Lorenzo

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BORGO SAN LORENZO - Ha aperto da pochi giorni ma già tante sono le iniziative del nuovo locale Pasta & Pasticci. Cene a tema e corsi di cucina saranno organizzati nelle ore di chiusura del bistrot (aperto a pranzo dal lunedì al venerdì)…

Cena con vista al ristorante "A casa mia" di Palazzuolo sul Senio

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PALAZZUOLO SUL SENIO - Cosa c'è di meglio che assaporare piatti tradizionali della cucina palazzuolese davanti ad un panorama di un verde lussureggiante? Siamo al ristorante "A casa mia", che si affaccia sul borgo de "I cancelli" ed abbraccia…