SCARPERIA E SAN PIERO – È un momento magico per la pizzeria I’ Regolo: dopo aver conquistato il titolo di “Miglior pizzeria della Toscana” ai “Forchettiere Awards Toscana 2026”, un’altra rivista di settore l’ha inserita nella lista della pizzerie da scoprire in Toscana. Si tratta di “Food & Wine”, la rivista che dal 1978 esplora il mondo dell’enogastronomia alla ricerca delle eccellenze da dare letteralmente “in pasto” ai numerosissimi lettori. E nella pubblicazione online della sezione italiana, nell’articolo dedicato alle pizzerie segnalate ben figura il ristorante mugellano, presente per la qualità delle materie prime e per le lavorazioni che permettono al cliente di assaporare qualcosa di unico.
“Siamo davvero felici di questa segnalazione – commentano sui social Francesca e Alessandro -. Per noi significa tanto, perché racconta il lavoro che facciamo ogni giorno: ricerca, ingredienti e territorio”.
© Il Filo – Idee e Notizie dal Mugello – 21 aprile 2026
