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MUGELLO – Il Pane del Mugello ormai è alimento sempre più apprezzato, commercializzato in molti supermercati dell’Unicoop Firenze. Ma non c’è solo il pane del Mugello. Di recente dalla collaborazione tra il settore forneria e il forno Faini – storico fornitore Unicoop – è nato un nuovo prodotto parecchio sfizioso, la “croccantina al pomodoro”, peraltro realizzata con le stesse farine, di provenienza mugellana, usate per il Pane del Mugello.
La croccantina mugellana al pomodoro -che già sta avendo un notevolo successo di vendite- è presentata in questo breve video da Marco Ponticelli, responsabile del settore forneria di Unicoop Firenze.

Irene De Vito
© Il Filo – Idee e Notizie dal Mugello – 12 dicembre 2018

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