Mugello, il tesoro della bistecca alla fiorentina

MUGELLO – La bistecca alla fiorentina è uno status symbol della tradizione culinaria del territorio fiorentino e in Mugello. E il Mugello è terra di origine della carne bovina di alta qualità, con animali allevati come si deve.

Non a caso l’Accademia della Bistecca alla fiorentina ha scelto il Mugello per realizzare l’evento e il video per la valorizzazione di questo tesoro gastronomico della Toscana.

© Il Filo – Idee e Notizie dal Mugello – 30 Marzo 2023