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Ecco la nuova "Bottega del Mugello" per portare a casa frutta e verdura con Lunica e Caf

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MUGELLO - Nasce una nuova "bottega" in Mugello. Una bottega virtuale, ma anche molto concreta, per continuare a far arrivare nelle case dei mugellani i prodotti migliori. E' la “Bottega del Mugello”, un’iniziativa di CAF (Cooperativa…

La buona carne mugellana a domicilio grazie ai pacchi di Caf

MUGELLO - Anche la buona carne mugellana arriva a domicilio. La Cooperativa Agricola di Firenzuola, dal Centro Carni di Mattagnano ha avviato un servizio di consegna per i Comuni di Barberino, Scarperia San Piero, Borgo San Lorenzo e Vicchio. Particolare…

Il Mugello spicca tra le eccellenze toscane al concorso "Gusto toscano"

MUGELLO - Il Mugello non poteva mancare a rappresentare l'eccellenza culinaria toscana. Per questo, tra i 143 partecipanti al contest promosso da "La Nazione" e Cna i mugellani erano presenti e numerosi. Oltre alla pizzeria I'Regolo di Scarperia…

Produttori Biologici del Mugello: l'importanza di lavorare insieme. Con la prospettiva del Distretto Bio

MUGELLO - Martedì 28 gennaio si è riunita l'assemblea annuale dei soci dell'Associazione Produttori Biologici del Mugello. Un momento importante, durante il quale si sono tirate le fila dell'anno appena trascorso. Tramite la partecipazione…

La pizzeria "I' Regolo" tra le 15 eccellenze regionali elette da "La Nazione" e CNA

MUGELLO - C'erano anche due mugellani tra i 142 "artigiani del gusto" che si sono sfidati attraverso le pagine de "La Nazione" per il contest "Gusto toscano", promosso dal quotidiano e Cna. La pizzeria Valeri  e "I'Regolo", infatti, sono…

Dal Mugello al Centro America: "Anna Caffè" va sui luoghi di produzione. Una visita importante e interessantissima

MUGELLO - Da qualche tempo in Mugello è apparso un nuovo brand di caffè, che è anche un progetto sociale, "Anna Caffè" (articolo qui). E di recente Matteo Tagliaferri e Laura Zanieri, presidente e vice-presidente di "Anna Caffè" sono stati…

Olio del Mugello, nasce l'associazione degli olivicoltori locali

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MUGELLO - Gli olivicoltori del Mugello ce l'hanno fatta. E ce l'ha fatta Giulio Cappetti, il più convinto e appassionato all'idea di riunire tutti coloro che fanno olio extra vergine di oliva sulle colline mugellane. Con lui hanno poi collaborato…

Le stories di #Artusi... e di Luisanna Messeri e Angela Simonelli. Un libro che fa amare la buona cucina

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MUGELLO - Per tutti gli amanti della cultura culinaria, e non solo, c’è un bel libro da mettere sotto l’albero di Natale, scritto dalla nostra mugellana Luisanna Messeri, a quattro mano con Angela Simonelli, architetto ed esperta di food…

Le carni della Caf e i formaggi mugellani protagonisti al "Food & Wine" della Leopolda

MUGELLO - Il Mugello alla rassegna delle eccellenze agroalimentari ormai non può mancare. E anche al recente “Food & Wine in Progress 2019”, “la più grande rassegna enogastronomica delle eccellenze toscane”, tenutasi nel fine settimana…

Il Mugello alla Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, a Bruxelles. Obiettivo, i mercati del Belgio

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MUGELLO -  Ormai il Mugello della produzione agroalimentare di eccellenza è di casa a Bruxelles. Sono infatti già diverse le presentazioni e gli appuntamenti che hanno visto protagonisti i prodotti mugellani. Capofila in questa costante…