Pubblicati da Paolo Guidotti

“Il Palagiaccio” è aperto, sabato e domenica

SCARPERIA E SAN PIERO – Non è facile, in questi giorni, fare la spesa e trovare negozi aperti. Vale allora la pena segnalare che c’è un presidio dell’alta qualità agroalimentare del Mugello che è rimasto disponibile. E’ il punto vendita dell’Antica Fattoria “Il Palagiaccio”, che è aperto al pubblico sia sabato che domenica. © Il […]

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Olivicoltori mugellani crescono…

MUGELLO – Dopo aver costituito l’associazione “Olivicoltori del Mugello”, adesso si lavora ad ampliare le adesioni e soprattutto a definire le procedure per giungere quanto prima sui mercati con l’olio extravergine di oliva mugellano. E per far questo, il presidente Giulio Cappetti, insieme al consiglio d’amministrazione, ha organizzato un pomeriggio dedicato agli olivicoltori di zona […]

Ottimi risultati per gli studenti del Chino Chini al “Cooking Quiz”

BORGO SAN LORENZO – Riflettori accesi all’Istituto di Istruzione Superiore “Chino Chini” di Borgo San Lorenzo. Mercoledì gli studenti delle classi 4^ a indirizzo cucina, pasticceria e sala hanno accolto con molto entusiasmo lo staff di Cooking Quiz. Francesco De Rosa, Chef ALMA ha illustrato ai ragazzi il “Baccalà”, una lezione coinvolgente alla quale gli studenti […]

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Agriambiente e le produzioni biologiche del Mugello a “Geo” su Rai3

MUGELLO – Nuova prestigiosa presenza del Mugello agricolo sulle Tv nazionali: stavolta è Agriambiente Mugello, con Marta Landi Presidente dei “Produttori Biologici del Mugello”, che sarà ospite di Sveva Sagramola a “Geo” nella puntata di Lunedì 27 Gennaio 2020 in onda su Rai Tre a partire dalle 17.00 in poi, per discutere sui temi del […]

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I formaggi del Palagiaccio protagonisti a San Francisco, in California

MUGELLO – Nuova prestigiosa presenza internazionale, per i prodotti dell’Antica Fattoria “Il Palagiaccio” di Scarperia e San Piero. I suoi formaggi stanno infatti partecipando alla “2020 Winter Fancy Food Show”, la più grande fiera agro-alimentare della West Coast americana in corso di svolgimento a San Francisco, in California (USA). Tra le oltre ottantamila specialità gastronomiche, […]

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Rotarolio 2020 premia “Borgiolio”. E ospita la nascita dell’associazione di olivicoltori mugellani

BORGO SAN LORENZO – E’ stata un’edizione importante, quella del Rotarolio 2020, tenutasi sabato 18 in villa Pecori Giraldi, promosso dal Rotary Club Mugello, sotto la presidenza di Sabrina Landi Malavolti. Non solo per il fatto di aver compiuto la maggiore età, giunto com’è alla sua diciottesima edizione. Non solo per l’alto livello del convegno, […]

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Olio del Mugello, nasce l’associazione degli olivicoltori locali

MUGELLO – Gli olivicoltori del Mugello ce l’hanno fatta. E ce l’ha fatta Giulio Cappetti, il più convinto e appassionato all’idea di riunire tutti coloro che fanno olio extra vergine di oliva sulle colline mugellane. Con lui hanno poi collaborato attivamente in diversi, Lino Chicchi, Adriano Borgioli, Ivan Malpaga, Giuseppe Pietracito. In Mugello ci sono […]