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"Io sono Fiorentino". Mugello protagonista con "La Torre Osteria et Bottega"

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BORGO SAN LORENZO -  Giovedì 26 ottobre il Mugello è stato protagonista di “Io sono fiorentino” l’iniziativa ideata da Confcommercio Firenze-Arezzo nell’ambito del progetto regionale “Vetrina Toscana” per promuovere la qualità…

"L'ingrediente perfetto" è mugellano. Le eccellenze della ristorazione locale protagoniste in Tv

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MUGELLO - Le eccellenze del territorio mugellano ormai fanno notizia, sono sempre più conosciute e spesso vengono valorizzate in trasmissioni tv. È il caso, stavolta, della trasmissione condotta da Maria Grazia Cucinotta "L'ingrediente…

"Al Cantuccio" di Marradi si incontrano in cucina Romagna e Toscana

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MARRADI - Primi piatti e pizze preparati con prodotti locali, specialità che rispecchiano il territorio e la tradizione marradese e toscana. Tra gli aderenti al progetto Vetrina Toscana, in Alto Mugello, si trova anche la pizzeria spaghetteria…

Una gustosa visita a Vicchio con Vetrina Toscana

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VICCHIO - Vicchio è stata la patria natale di due pittori che hanno fatto grande l'arte figurativa: Giotto e il Beato Angelico. E’ da questa caratteristica che deve partire ogni itinerario nel paese mugellano. E infatti la storia di questi…

Il Mugello delle eccellenze culinarie torna in vetrina

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"Vogliamo dare continuità a questo progetto – sottolineano Daniele Farnetani, Presidente Confesercenti Mugello e Franco Frandi Presidente Confesercenti Borgo San Lorenzo -, un progetto avviato nel 2020 per valorizzare quelli che sono importanti…

All'Antica Osteria di Montecarelli si serve l'antica tradizione culinaria mugellana

BARBERINO DI MUGELLO - La prima cosa che noti, entrando all'Antica Osteria di Montecarelli è il sorriso dolce di Paola che ti accoglie all'interno del suo bel ristorante. Poi, subito dopo, il profumo dei suoi piatti ed i complimenti dei clienti…

Nandone a Scarperia, osteria da più di un secolo. Dove la bistecca "si taglia con il cucchiaio"

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SCARPERIA E SAN PIERO - L’Antica Osteria Nandone è un ristorante storico del Mugello. Si trova in località Omomorto, sulla strada che va da Scarperia al Passo del Giogo. La stessa famiglia lo gestisce da oltre 110 anni. Ma è di Paolo Mugnai,…

Alla "Trattoria da Alberto", dove ti senti a casa

https://youtu.be/qaGwrye-Mq4 BARBERINO DI MUGELLO - Se chiedi ad Alberto qual è il suo punto di forza lui ti risponde senza indugi: "Il mio staff". Senza di loro, infatti, la trattoria "Da Alberto" non esisterebbe e se lo dice il proprietario…

Bonaugo a San Piero. Semplicità, familiarità, km0 e giusto prezzo

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SCARPERIA E SAN PIERO – Bonaugo è ormai una certezza in San Piero a Sieve. Aperto dal 2016 da Federica Ficozzi e dal marito Sergio Mariotti, il ristorante pizzeria, nato come “una sfida per la famiglia, un investimento, un modo per poter…

"La Casa del Prosciutto", un luogo dal sapore antico

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VICCHIO - Nel gotha della ristorazione mugellana, "La Casa del Prosciutto" spicca per tradizione e genuinità dei prodotti proposti. https://youtu.be/ti5n61Wt8l8 Costruita nel 1295 per volere della Repubblica Fiorentina, la struttura che ospita…