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All'Antica Osteria di Montecarelli si serve l'antica tradizione culinaria mugellana

BARBERINO DI MUGELLO - La prima cosa che noti, entrando all'Antica Osteria di Montecarelli è il sorriso dolce di Paola che ti accoglie all'interno del suo bel ristorante. Poi, subito dopo, il profumo dei suoi piatti ed i complimenti dei clienti…

Nandone a Scarperia, osteria da più di un secolo. Dove la bistecca "si taglia con il cucchiaio"

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SCARPERIA E SAN PIERO - L’Antica Osteria Nandone è un ristorante storico del Mugello. Si trova in località Omomorto, sulla strada che va da Scarperia al Passo del Giogo. La stessa famiglia lo gestisce da oltre 110 anni. Ma è di Paolo Mugnai,…

Alla "Trattoria da Alberto", dove ti senti a casa

https://youtu.be/qaGwrye-Mq4 BARBERINO DI MUGELLO - Se chiedi ad Alberto qual è il suo punto di forza lui ti risponde senza indugi: "Il mio staff". Senza di loro, infatti, la trattoria "Da Alberto" non esisterebbe e se lo dice il proprietario…

Bonaugo a San Piero. Semplicità, familiarità, km0 e giusto prezzo

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SCARPERIA E SAN PIERO – Bonaugo è ormai una certezza in San Piero a Sieve. Aperto dal 2016 da Federica Ficozzi e dal marito Sergio Mariotti, il ristorante pizzeria, nato come “una sfida per la famiglia, un investimento, un modo per poter…

"La Casa del Prosciutto", un luogo dal sapore antico

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VICCHIO - Nel gotha della ristorazione mugellana, "La Casa del Prosciutto" spicca per tradizione e genuinità dei prodotti proposti. https://youtu.be/ti5n61Wt8l8 Costruita nel 1295 per volere della Repubblica Fiorentina, la struttura che ospita…

"I che c'è ce' e poco altro", la cucina genuina di Daniele al camping "Il Sergente"

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SCARPERIA E SAN PIERO - All'interno del campeggio "Il Sergente" a Monte di Fo, nel Comune di Barberino di Mugello, si trova il ristorante "Icché c'è c'è e poco altro", non solo aperto agli ospiti del camping ma anche a chiunque voglia approfittare…

La passione per le api di Mirco Camurani de "Le delizie del miele"

MARRADI - "Libertà". È questa la parola d'ordine di Mirco Camurani proprietario de "Le delizie del miele" di Marradi che, dopo tanti anni passati come fornaio ha deciso di mollare tutto ed intraprendere una nuova avventura: quella di apicoltore. https://youtu.be/EZKOu_u1QNM "Per…

"Locanda Senio", in tavola la migliore tradizione culinaria di Romagna e Toscana

https://youtu.be/bS8sAyvk2ow PALAZZUOLO SUL SENIO - Palazzuolo è rinomato per la propria cucina. E molta parte del merito va alla Locanda Senio che ormai da decenni ha un'offerta di grande qualità, con ricette che si basano su prodotti stagionali…

"La macelleria" di Scarperia, parola d'ordine: qualità

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SCARPERIA E SAN PIERO - La qualità non ha confini. Questo pensano (ed hanno dimostrato ampiamente) Alessandro Boni e Francesco Marcelli quando hanno aperto "La Macelleria" oltre vent'anni fa a Scarperia. https://youtu.be/c_T5lpNmlrk E questo…

Osteria all’Aglione a San Piero a Sieve. A desinare dal Cavalier Dreoni

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SCARPERIA E SAN PIERO – Giacomo Dreoni di Borgo San Lorenzo ha diversi meriti da appuntarsi sul petto. Con Vanni Bacciotti e Pierluigi Ombrini fondò nel 1977 Radio Mugello Full Music. Nel 2010 è stato insignito Cavaliere della Repubblica.…