MUGELLO – Il Mugello sulle pagine della rivista Food&Wine Italia. Le eccellenze enogastronomiche del nostro territorio sono le protagoniste di un articolo, a firma di Emanuele Gobbi, scritto su una delle più celebri testate al mondo di enogastronomia.
Un focus sui prodotti locali e su sette ristoranti, inseriti nei progetti “Vetrina Toscana” e “Mugello Tradizione e Qualità in Cucina”, scelti perché “utilizzano la filiera corta con un’accurata ricerca di fornitori locali e una particolare attenzione alla stagionalità ”. Per leggere l’articolo basta andare a questo link.
© Il Filo – Idee e Notizie dal Mugello – 12 Aprile 2025
