Chiude il forno Toccafondi: amanti della schiacciata in lutto

BARBERINO DI MUGELLO – L’odore del pane appena sfornato, della pizza e della schiacciata; quella che un solo morso e ti sembra di tornare bambino. Quella strisciolina che ti davano ogni volta che andavi da “Ilo”, che ti faceva sentire speciale, perché mica la davano ai grandi.

Tutto questo, da oggi, sarà solo un ricordo: ”Senti che profumo, pare la schiacciata di Ilo!” oppure: ”Ma ti ricordi quella con lo zucchero!?”. Solo ricordi, infatti, perché il forno Toccafondi dopo 61 anni di onorata carriera, oggi, chiuderà i battenti. Per il proprietario, Luigi, è tempo di un meritato riposo; ma per i barberinesi è un vero e proprio lutto. C’è chi chiede di fare un appello per farlo rimanere aperto, chi stamattina ha fatto scorta e chi si è già perso nel viale dei ricordi.

Quello che è certo è che tutta la comunità è unanime nell’augurare a Luigi e Franca una splendida pensione.