Articoli

Sapori di casa al ristorante "Angolo 27" di Barberino di Mugello

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BARBERINO DI MUGELLO - In piazza Cavour a Barberino, c'è un ristorante che è una chicca. In pochi metri quadri Silvia e Wissia sono riuscite a creare un ambiente accogliente e casalingo, adatto per la pausa pranzo ma anche per la cena con…

Alla "Limonaia" di Villa Senni, i piatti raffinati si sposano con la location storica

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Cerchi un ristorante raffinato, dove tutto è Toscana, i prodotti, la location, la storia? Questo ristorante c’è, ed è in Mugello: “La Limonaia ”, in località Senni, nelle campagne di Scarperia e San Piero. Ce lo racconta il titolare,…

“Mugello Tradizione e Qualità in Cucina”: torna l’iniziativa di Confesercenti Firenze

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MUGELLO - Anche per l'anno 2024 torna “Mugello Tradizione e Qualità in Cucina”: l’iniziativa di Confesercenti Firenze, nell’ambito del progetto “Vetrina Toscana”, con i prodotti tipici e la ristorazione mugellana che sono sempre…

Bar Italia, storica pasticceria di Borgo San Lorenzo: la fragranza della qualità

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BORGO SAN LORENZO - Nel cuore di Borgo San Lorenzo, nel centro storico del paese, si trova una pasticceria che, da molti anni, ha creato una tradizione di qualità e tipicità toscana, sia per le colazioni sia per una dolce merenda. Si tratta…

Il Marrone del Mugello, identikit di un'eccellenza

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  MUGELLO - Se quest'anno la produzione purtroppo è stata piuttosto scarsa, a causa di particolari condizioni climatiche, la qualità del "Marrone del Mugello", uno dei prodotti del paniere di "Vetrina Toscana", è rimasta alta. In…

Il Mugello della tradizione e qualità in cucina si mette in vetrina a Borgo San Lorenzo

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BORGO SAN LORENZO - Da tempo il progetto “Mugello Tradizione e Qualità in Cucina”, promosso da Confesercenti Firenze nell’ambito di “Vetrina Toscana”, col sostegno di Camera di Commercio e Regione Toscana, promuove le eccellenze della…

Antica Osteria di Montecarelli, dove l'amore per la cucina è di casa

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BARBERINO DI MUGELLO - È facile parlare di tortelli mugellani, tutti ne conoscono la ricetta e tutti li fanno, ma quelli che trovi all'Antica Osteria di Montecarelli hanno qualcosa di speciale. E non è solo nella cura della preparazione…

I sapori mugellani, sulla Via degli Dei, fanno tappa da "Bonaugo"

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SCARPERIA E SAN PIERO - A San Piero a Sieve c'è una tappa obbligata per chi cammina lungo la Via degli Dei. E' il ristorante pizzeria Bonaugo, che aderisce al progetto Vetrina Toscana; dove i viandanti del celebre percorso trekking ma, ovviamente,…

"A casa mia", il connubio perfetto tra occhi e gola

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PALAZZUOLO SUL SENIO - Sicuramente la prima cosa che colpisce del ristorante "A casa mia" a Palazzuolo sul Senio è la meravigliosa vista che si affaccia sul borgo de "I cancelli" ed abbraccia tutta la vallata. Ma, una volta seduti a tavola…

Il ristorante "Da Pako" di Firenzuola colleziona tre "tempietti" dall'Accademia Italiana della Cucina

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FIRENZUOLA - Un altro premio si aggiunge alla lista del ristorante "Da Pako" a Firenzuola (articolo qui), guidato dal bravo chef Daniele Cornacchia e parte del progetto Vetrina Toscana per la valorizzazione dei prodotti locali. Infatti,…