La natura in tavola al ristorante vegetariano Magn'etico di Borgo San Lorenzo

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BORGO SAN LORENZO - C’è un ristorante in cui l’etica alimentare e la scelta vegetariana si mischiano al gusto e alla genuinità dei prodotti locali. È l’Osteria Magn’Etico, in via Pananti 43, a Borgo San Lorenzo. L’attività nasce…

Il BirraGourmet nella "Guida alle Birre d'Italia"

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BORGO SAN LORENZO - C'è anche del Mugello nell'edizione 2021 della "Guida alle Birre d'Italia". Edito da Slow Food Italia, il libro raccoglie tutti i migliori birrifici italiani e le loro produzioni, selezionati da un gruppo di oltre 100 esperti…

E ora il Mugello della carne e dei tortelli finisce anche su Rai Sport. Grazie all'autodromo

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MUGELLO - La giornalista sportiva Rai Stella Bruno è venuta in Mugello e racconterà non solo il circuito dove correranno Hamilton e Vettel ma anche le eccellenze della nostra zona. Sono le prime ricadute positive del grande evento (anche…

Mangiare in campagna, "Il Gambero Rosso" mette nell'elenco dei migliori anche "Le Tre Virtù"

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MUGELLO - Un estate all'insegna del turismo casalingo è quella che ci apprestiamo a vivere quest'anno. Tra restrizioni di tipo sanitario e qualche scrupolo in più da parte dell'utente medio, la Toscana sicuramente è una delle regioni che…

Gli Oscar delle eccellenze toscane: "Palagiaccio" e "Fiorita" fanno il bis

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  MUGELLO - Grande soddisfazione, per l'Antica Fattoria "Il Palagiaccio" di Scarperia e San Piero. e per il Pastificio "La Fiorita". Ancora una volta sono stati scelti per i loro prodotti, giudicati i migliori, ottenendo il "Tuscany…

L'Alveare del Mugello: un modo nuovo e originale per acquistare ottimi prodotti locali

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BORGO SAN LORENZO - C'è un alveare nuovo in Mugello. Un alveare che non produce miele, ma tanti prodotti locali, di alta qualità e a prezzi equi. E' un'iniziativa nata in Francia e che da qualche tempo sta spopolando in Veneto, in Piemonte…

Antico Miele della Signoria, continua a crescere il progetto mugellano di "bee-sharing"

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BORGO SAN LORENZO - È nata circa tre anni fa l'idea del "Bee-sharing", da due imprenditori fiorentini: Giacomo Volpi e Carmelo Tusso. Si tratta di un'iniziativa originale nata per salvaguardare le api permettendo a chiunque di adottare un'arnia…

Fragole, che bontà! I loro segreti ce li svelano dall'azienda agricola Fabbri di Sant'Agata

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SCARPERIA E SAN PIERO - Le fragole di Sant'Agata, nel Comune di Scarperia e San Piero, sono una vera e propria istituzione in Mugello. Tant'è che a loro è stata dedicata una festa, nata intorno agli anni '90, per celebrare la loro bontà.…

#Siriparte! - Pizzeria Il Regolo, tra nuove idee e tanta voglia di tornare alla normalità

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SCARPERIA E SAN PIERO - Continua il tour di Matteo Lucii impegnato nella consegna delle sue bignoline #goodluckmugello. E continua anche la sua inchiesta sull'andamento delle attività ristorative in Mugello. Stavolta ha parlato con Francesca…

Mugello alla ribalta col "Pane del Senatore - Granaio dei Medici"

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MUGELLO - In un'iniziativa, promossa insieme da La Nazione e Unicoop Firenze dedicata alle eccellenze alimentari toscane non potevano mancare certo i prodotti del Mugello. E stamani sul giornale -che domani metterà il coupon per l'acquisto-…