Rotarolio 2020 premia "Borgiolio". E ospita la nascita dell'associazione di olivicoltori mugellani

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BORGO SAN LORENZO - E' stata un'edizione importante, quella del Rotarolio 2020, tenutasi sabato 18 in villa Pecori Giraldi, promosso dal Rotary Club Mugello, sotto la presidenza di Sabrina Landi Malavolti. Non solo per il fatto di…

Rotarolio 2020, il Rotary Club Mugello celebra l'oro verde del Mugello

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MUGELLO - Si terrà sabato 18 gennaio la XVIII edizione del Concorso RotarOlio a Villa Pecori Giraldi. Promosso dal Rotary Club Mugello, la serata dedicata dedicata a “L'Oro verde del Mugello tra storia e sfide contemporanee” prevede un…

Olio del Mugello, nasce l'associazione degli olivicoltori locali

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MUGELLO - Gli olivicoltori del Mugello ce l'hanno fatta. E ce l'ha fatta Giulio Cappetti, il più convinto e appassionato all'idea di riunire tutti coloro che fanno olio extra vergine di oliva sulle colline mugellane. Con lui hanno poi collaborato…

La buona carne del Mugello a "Mela Verde", su Canale 5

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MUGELLO - Il Mugello sta diventando una "star" televisiva, spesso presente con le sue eccellenze, artigianali e ancor più agroalimentari. Così domenica prossima, poco prima delle 12.00, una puntata di "Mela Verde", su Canale 5, sarà dedicata…

Pasta ripiena, soprattutto tortelli e tortellini, per le festività. E il pastificio "La Fiorita" lavora a pieno ritmo

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RUFINA - Al pastificio "La Fiorita" da settimane si lavora a pieno ritmo. Anzi di più, perché le festività natalizie portano a un forte incremento per pasta fresca e ripiena, e non può mancare sulla tavola dei giorni di festa tortelli, ravioli…

George Demyan, lo chef di un "Tre Laghi" tutto nuovo

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SCARPERIA E SAN PIERO - Gli Egiziani in cucina ci sanno fare. Non solo con la pizza, e ne abbiamo diverse conferme anche in Mugello, ma anche con altri alimenti. Lo dimostra lo chef George Demyan, 38 anni, ormai mugellano d'adozione, visto che…

“Mugello, terra non adatta al vino di qualità? Non è affatto vero”: la risposta dei vitivinicoltori mugellani

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MUGELLO - Un mugellano, Daniele Baldoni, aveva reso pubblica una propria riflessione sul “boom dei vini prodotti in Mugello negli ultimi anni”. E ora gli rispondono, con una nota molto chiara, numerose aziende vitivinicole del Mugello.Baldoni,…

Il pranzo di Natale, in Mugello, secondo tradizione

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MUGELLO - Tradizione, mi raccomando. Salvo accidenti, il Natale si passa in casa, si va a messa e si pranza senza ricorrere alla cucina francese. "Fino a Natale né freddo né fame" dice un vecchio proverbio. Ecco, attenersi alla saggezza popolare…

Al mercato "Campagna Amica" anche Agri.Comes di Marradi e cosmetici a base di bava di lumaca del Mugello

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FIRENZE - Si terrà sabato 14 e domenica 15 dicembre al Parco delle Cascine di Firenze il mercato "Campagna Amica" di Natale organizzato da Coldiretti. Per il fine settimana, la rete di produttori agricoli di Coldiretti infatti proporranno a…

Le stories di #Artusi... e di Luisanna Messeri e Angela Simonelli. Un libro che fa amare la buona cucina

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MUGELLO - Per tutti gli amanti della cultura culinaria, e non solo, c’è un bel libro da mettere sotto l’albero di Natale, scritto dalla nostra mugellana Luisanna Messeri, a quattro mano con Angela Simonelli, architetto ed esperta di food…