Copertina
MUGELLO – La crostata di farro e ricotta racchiude in sé il sapore autentico di…
FIRENZUOLA – Abbiamo raccontato in più occasioni la bellissima storia di Tatsuhiko Ozaki, giapponese che…
SCARPERIA E SAN PIERO – La Pasqua è ormai alle porte, e molti staranno ormai…
LA RICETTA DI PATRIZIA CARPINI – Torta salata ricotta e spinaci: il sapore della primavera in tavola
MUGELLO – Ci sono piatti che raccontano le stagioni meglio di qualsiasi calendario. La torta…
BORGO SAN LORENZO – L’Istituto Alberghiero “Chino Chini” conquista la finale del Cooking Quiz, che…
VICCHIO – È una piccola realtà, ma molto vivace. Si chiama “Bacco del Monte”, si…
SCARPERIA E SAN PIERO – Il 2025 è stato un anno da incorniciare per la…
SCARPERIA E SAN PIERO – Nella serata di giovedì 19 Marzo alla “Fattoria Il Palagio”…
PALAZZUOLO SUL SENIO – È quella prodotta dal palazzuolese Giampiero Bertaccini la “Miglior farina di…
MUGELLO – Scoprire da vicino le aziende agricole del Mugello, incontrare chi produce cibo locale…
BARBERINO DI MUGELLO – Il sabato mattina a Barberino è giorno di mercato. È quasi…
BORGO SAN LORENZO – C’erano tante attività mugellane, legate alla panificazione, ma anche alla ristorazione,…
BORGO SAN LORENZO – Domani, venerdì 13 Marzo, l’Istituto Chino Chini di Borgo San Lorenzo…
BARBERINO DI MUGELLO – Apre l’azienda agricola Bovecchio. A guidare l’attività è Mauro Marconcini, noto…
BARBERINO DI MUGELLO – Al ristorante Latera, nell’omonima frazione di Barberino di Mugello, arrivano tre…
BARBERINO DI MUGELLO – Non è stata una delle tante cene, bensì una serata con…
BORGO SAN LORENZO – L’Agriturismo Palazzo Vecchio di Piazzano, nelle campagne tra Borgo San Lorenzo…
MUGELLO – Anche il Mugello sarà presente da giovedì 5 a domenica 8 Marzo al…
BORGO SAN LORENZO – Si terrà venerdì 6 Marzo alle ore 21 nella Sala “Pio…
MUGELLO – C’era un tempo in cui, in quasi tutte le case italiane, si poteva…
VICCHIO – Un luogo mugellano che torna alla vita, grazie ad una gestione completamente rinnovata,…
SCARPERIA E SAN PIERO – Nel centro di Scarperia, in via Roma, a due passi…
MUGELLO – La domenica mattina aveva un profumo inconfondibile: quello del sugo che sobbolliva piano…
MUGELLO – Cinquantasette aziende che producono vino nelle “Terre alte” hanno partecipato alla manifestazione andata…
SCARPERIA E SAN PIERO – Questa mattina, domenica 8 Febbraio, nei box dell’autodromo internazionale…
MUGELLO – In occasione del Fuori di Taste 2026, Accademia del Caffè Espresso apre le…
BORGO SAN LORENZO – Martedì 27 gennaio, a Lido di Capoliveri all’Isola dell’Elba, e venerdì…
MUGELLO – Il fagiolo, protagonista indiscusso della cucina toscana, arrivò in Europa dopo la scoperta…
BORGO SAN LORENZO – L’olio prodotto da Pietro Amedeo Modesti (del Rotary Club Firenze) si…
MUGELLO – Le braciole di maiale con rapini sono una ricetta profondamente legata all’inverno e…
FIRENZUOLA – E’ stato il primo negozio della Cooperativa Agricola di Firenzuola, aperto dal lontano…
MUGELLO – I nostri genitori e i nostri nonni ci hanno lasciato un insegnamento prezioso:…
SCARPERIA E SAN PIERO – Due formaggi della Società agraria Bacciotti di Sandra e Roberto…
VAGLIA – Una torta mugellana protagonista della rubrica “Studio Aperto Mag”, di Italia 1. Si…
FIRENZUOLA – Il Mugello che non ti aspetti è ancora protagonista sulla stampa dedicata alla…
MUGELLO – I negozi della Cooperativa Agricola di Firenzuola sotto le feste sono sempre più…
MUGELLO – Si è svolto venerdì 19 dicembre, presso la Fortezza da Basso, il “Trippa…
MUGELLO – I tortellini, a ben vedere, non erano un piatto originario della nostra tradizione…
MUGELLO – Non poteva di certo mancare il Marrone del Mugello Igp a Castanea Expo,…
https://youtu.be/77zOTcEieMY SCARPERIA E SAN PIERO – Sono tante le specialità proposte dal forno Conti di…
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