L'Alveare del Mugello: un modo nuovo e originale per acquistare ottimi prodotti locali

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BORGO SAN LORENZO - C'è un alveare nuovo in Mugello. Un alveare che non produce miele, ma tanti prodotti locali, di alta qualità e a prezzi equi. E' un'iniziativa nata in Francia e che da qualche tempo sta spopolando in Veneto, in Piemonte…

Antico Miele della Signoria, continua a crescere il progetto mugellano di "bee-sharing"

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BORGO SAN LORENZO - È nata circa tre anni fa l'idea del "Bee-sharing", da due imprenditori fiorentini: Giacomo Volpi e Carmelo Tusso. Si tratta di un'iniziativa originale nata per salvaguardare le api permettendo a chiunque di adottare un'arnia…

Fragole, che bontà! I loro segreti ce li svelano dall'azienda agricola Fabbri di Sant'Agata

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SCARPERIA E SAN PIERO - Le fragole di Sant'Agata, nel Comune di Scarperia e San Piero, sono una vera e propria istituzione in Mugello. Tant'è che a loro è stata dedicata una festa, nata intorno agli anni '90, per celebrare la loro bontà.…

#Siriparte! - Pizzeria Il Regolo, tra nuove idee e tanta voglia di tornare alla normalità

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SCARPERIA E SAN PIERO - Continua il tour di Matteo Lucii impegnato nella consegna delle sue bignoline #goodluckmugello. E continua anche la sua inchiesta sull'andamento delle attività ristorative in Mugello. Stavolta ha parlato con Francesca…

Mugello alla ribalta col "Pane del Senatore - Granaio dei Medici"

MUGELLO - In un'iniziativa, promossa insieme da La Nazione e Unicoop Firenze dedicata alle eccellenze alimentari toscane non potevano mancare certo i prodotti del Mugello. E stamani sul giornale -che domani metterà il coupon per l'acquisto-…

#siriparte! - Ristorante MagnEtico:"ripartiamo dal menù fisso e dall'alta qualità delle materie prime"

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BORGO SAN LORENZO - L'emergenza sanitaria che ha colpito tutt'Italia ha messo in ginocchio tantissime attività, anche qui in Mugello. I ristoranti hanno dovuto chiudere i battenti per due mesi, cercando di sbarcare il lunario prima con le…

Videoricette da Firenzuola: "Il Sagramoso" e le sue frittelle di marroni

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https://youtu.be/6FRFy1itgNE   FIRENZUOLA - La Pro Loco di Firenzuola in questo periodo di emergenza sanitaria ha promosso varie iniziative di conoscenza e valorizzazione delle realtà paesane. Ed ora ha iniziato a diffondere, in collaborazione…

#siriparte! - Ristorante Riva Sud:"Abbiamo impiegato questo tempo per migliorare l'offerta"

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BARBERINO DI MUGELLO - L'iniziativa di Matteo Lucii, della pasticceria "Cesarino" di Borgo San Lorenzo, di donare le bignoline della buona fortuna #goodluckmugello ai colleghi ristoratori (articolo qui) è prima di tutto un segno di vicinanza,…

La bella e solidale iniziativa del "Pasto Sospeso", spiegata da Cristian Borchi

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VICCHIO - I ristoratori, in questo complicato passaggio tra le varie fasi del contagio e relative restrizioni, hanno dovuto trovare nuove strategie per poter portare avanti almeno in parte il loro lavoro, e nonostante il difficile momento storico…

"Good luck Mugello", le bignoline "portafortuna" della pasticceria Cesarino

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BORGO SAN LORENZO - Sono le famose bignoline della Pasticceria Cesarino. Che ora vogliono anche essere bignoline portafortuna. Si chiama infatti "Good Luck Mugello", "Buona Fortuna Mugello" l'originale iniziativa della pasticceria Cesarino…