Nel paniere del Granaio dei Medici arriva il gelato

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MUGELLO - Non solo tortelli, non solo le tagliatelle, non solo la birra di pane. Il paniere del Granaio dei Medici si allarga ancora. Ora c'è il "Gelato del Mugello", interamente realizzato con prodotti del luogo, a cominciare dal latte Mukki…

"FruttaQui", un nuovo negozio di ortofrutta a Borgo San Lorenzo

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BORGO SAN LORENZO - "Market Fruttaqui". Qui, a Borgo San Lorenzo, sul viale 4 novembre. E "qui" per indicare la vicinanza, l'essere un negozio per le famiglie del luogo, un negozio di vicinato, in una zona residenziale . Andrea lo ha aperto…

"Caseifici Aperti", alla scoperta del pecorino. Al "Forteto" la chef Sara Soggiu

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  MUGELLO - Lo scorso primo giugno, promossa dal Consorzio del Pecorino Toscano DOP con il contributo di Regione Toscana si è tenuta la prima edizione di “Caseifici aperti”, che ha portato tante persone alla scoperta della produzione…

Mugello amaro: gravissima crisi per la produzione del miele

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MUGELLO - Il lungo periodo di maltempo in Mugello ha causato pesantissimi danni a un settore importante, quello del miele. La produzione di miele, anche se non raggiunge quantità elevate, è però di altissima qualità. Sono decine e decine…

Tutti pazzi per Bobble Bobble

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BORGO SAN LORENZO - Ha aperto un nuovo locale a Borgo San Lorenzo ed è una vera e propria novità. Si tratta di Bobble Bobble, che vende la nuova bevanda "cool" dell'anno: il bobble tea. Ma che cos'è? Si tratta di una bevanda a base di tè…

Le bistecche di "Desinare Osteria Moderna" di Borgo San Lorenzo per il MotoGp

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BORGO SAN LORENZO - Il ristorante "Desinare - Osteria Moderna" di Borgo San Lorenzo, in occasione del MotoGp, ha deciso di offrire un servizio particolare: cucina e cantina aperte dalle 11.00 della mattina fino alle 24.00 tutti i giorni fino…

Le buone birre artigianali del "Corzano 1985"

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BARBERINO DI MUGELLO - Fare birre artigianali ora è divenuta attività molto diffusa. Di birrifici artigianali ce ne sono tanti, in tutte le regioni italiane. Un posto di rilievo lo sta assumendo "Corzano 1985" di Barberino di Mugello. Che…

L'Unione regionale dei Cuochi toscani in visita alle stalle del Mugello

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BORGO SAN LORENZO - Un bel gruppo di chef toscani di recente è stato in visita in Mugello, a scoprire i luoghi di provenienza di uno degli ingredienti base dei loro piatti, il latte di qualità. E la Mukki ha accompagnato la delegazione dell'Unione…

Un Desmo...pomodoro per il Gran Premio d'Italia

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SCARPERIA E SAN PIERO - Si avvicina la settimana più attesa dell’anno in Mugello, e anche la cucina si prepara per rendere omaggio al Motomondiale. Prendi uno chef stellato, avvicinalo alle stelle del motociclismo mondiale che fra qualche…

A Borgo San Lorenzo arriva il "Bubble tea"

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BORGO SAN LORENZO - La bevanda di origini taiwanesi che ora sta spopolando, il "Bubble tea", arriva anche a Borgo San Lorenzo. Si tratta di una bevanda a a base di tè inventata negli anni '80 arricchita con perle gommose di Tapioca o gelatina…