BORGO SAN LORENZO – C’è anche del Mugello nell’edizione 2021 della “Guida alle Birre d’Italia”. Edito da Slow Food Italia, il libro raccoglie tutti i migliori birrifici italiani e le loro produzioni, selezionati da un gruppo di oltre 100 esperti collaboratori. Non un semplice catalogo, ma un tuffo nel mondo della produzione birraria, con una […]
MUGELLO – La giornalista sportiva Rai Stella Bruno è venuta in Mugello e racconterà non solo il circuito dove correranno Hamilton e Vettel ma anche le eccellenze della nostra zona. Sono le prime ricadute positive del grande evento (anche mediatico) che si terrà il prossimo 13 settembre. La giornalista di Rai Sport è venuta per […]
PALAZZUOLO SUL SENIO – Non è una semplice sagra, è molto di più: è una festa, con un protagonista assoluto: il tortello, in più varianti. L’appuntamento è per domenica 5 luglio a Palazzuolo sul Senio, tra i “Borghi più belli d’Italia” ed è organizzato dalla ProLoco col patrocinio del Comune. Tortelli per tutti i gusti […]
MUGELLO – Il pastificio “La Fiorita” apre un altro fronte di crescita della propria attività. Il pastificio mugellano, ora con sede a Rufina, dopo essere stato di recente insignito, nuovamente dell’Oscar delle eccellenze agroalimentari toscane, nel proprio settore -ha vinto il Tuscany Food Award nel settore Pasta- lancia una nuova linea, la linea Bio. Così […]
MUGELLO – Un estate all’insegna del turismo casalingo è quella che ci apprestiamo a vivere quest’anno. Tra restrizioni di tipo sanitario e qualche scrupolo in più da parte dell’utente medio, la Toscana sicuramente è una delle regioni che può offrire dal mare alla montagna, senza dimenticare le bellezze delle campagne toscane. E proprio su queste […]
MUGELLO – Grande soddisfazione, per l’Antica Fattoria “Il Palagiaccio” di Scarperia e San Piero. e per il Pastificio “La Fiorita”. Ancora una volta sono stati scelti per i loro prodotti, giudicati i migliori, ottenendo il “Tuscany Food Award, ovvero gli Oscar delle Eccellenze Agroalimentari della Toscana. “Il Palagiaccio” ha vinto con i suoi rinomati […]
BORGO SAN LORENZO – C’è un alveare nuovo in Mugello. Un alveare che non produce miele, ma tanti prodotti locali, di alta qualità e a prezzi equi. E’ un’iniziativa nata in Francia e che da qualche tempo sta spopolando in Veneto, in Piemonte e in Lombardia (con una rete di 200 alveari e quasi 2000 […]
BORGO SAN LORENZO – È nata circa tre anni fa l’idea del “Bee-sharing”, da due imprenditori fiorentini: Giacomo Volpi e Carmelo Tusso. Si tratta di un’iniziativa originale nata per salvaguardare le api permettendo a chiunque di adottare un’arnia (articolo qui). Sono passati tre anni, appunto, e siamo tornati a San Cresci, sede dell’Antico Miele della […]
BARBERINO DI MUGELLO – Il ristorante Donchisciotte di Barberino cambia nome, ma non la sostanza, né tantomeno la qualità. Da quando ha aperto, oramai dieci anni fa, il locale si è ben radicato nel territorio, grazie anche alla freschezza dei suoi prodotti ed alla vasta scelta: dalle ottime carni al pesce fresco, dalla pizza napoletana […]
SCARPERIA E SAN PIERO – Le fragole di Sant’Agata, nel Comune di Scarperia e San Piero, sono una vera e propria istituzione in Mugello. Tant’è che a loro è stata dedicata una festa, nata intorno agli anni ’90, per celebrare la loro bontà. Ma chi le coltiva, qual’è la loro storia? Ce lo racconta Massimiliano […]
