Pubblicati da Irene De Vito

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Il pecorino del Forteto sarà protagonista in Canada

VICCHIO – Vancouver, Montreal e Toronto: saranno queste le città che in questa settimana ospiteranno la full immersion in terra canadese della Cooperativa Il Forteto e del Consorzio Pecorino Toscano DOP. Le Masterclass, dedicate ad accrescere la popolarità del Pecorino Toscano Dop prodotto dalla Cooperativa Il Forteto presso catene regionali e acquirenti indipendenti, vedranno la […]

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A Scarperia apre “TiraTardi”, un locale per i giovani del Mugello

SCARPERIA E SAN PIERO – “TiraTardi” è il nuovo locale per le serate mugellane. Lo ha aperto lo scarperiese Lorenzo Bianchini “Barzizza”, in via Roma a Scarperia. “Volevo fare qualcosa di bello nella vita, che mi desse soddisfazione –confessa il titolare-. Un posto sicuro ce l’avevo, in una multinazionale, ma l’idea di arrivare alla pensione […]

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“Passaggio al ponte”, la nuova proposta serale de “La casa del prosciutto”

VICCHIO – Ci sono ristoranti storici del nostro territorio, cha da soli rimandano al Mugello e hanno contribuito in maniera importante a far conoscere la nostra gastronomia tra tutti gli appassionati: la Casa del prosciutto è senz’altro uno di questi. La bottega ristorante, famosa per il menù del pranzo e le merende dei motociclisti, dall’anno […]

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Nel paniere del Granaio dei Medici arriva il gelato

MUGELLO – Non solo tortelli, non solo le tagliatelle, non solo la birra di pane. Il paniere del Granaio dei Medici si allarga ancora. Ora c’è il “Gelato del Mugello”, interamente realizzato con prodotti del luogo, a cominciare dal latte Mukki Mugello. Il “Granaio” si allarga infatti con l’ingresso della Gelateria di Marco Ottaviano, che […]

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Tutti pazzi per Bobble Bobble

BORGO SAN LORENZO – Ha aperto un nuovo locale a Borgo San Lorenzo ed è una vera e propria novità. Si tratta di Bobble Bobble, che vende la nuova bevanda “cool” dell’anno: il bobble tea. Ma che cos’è? Si tratta di una bevanda a base di tè -con dodici essenze tra le quali scegliere-. Nel […]

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Un Desmo…pomodoro per il Gran Premio d’Italia

SCARPERIA E SAN PIERO – Si avvicina la settimana più attesa dell’anno in Mugello, e anche la cucina si prepara per rendere omaggio al Motomondiale. Prendi uno chef stellato, avvicinalo alle stelle del motociclismo mondiale che fra qualche giorno saranno al Mugello et voilà, ecco nato il “Desmo Pomodorino”. Antonello Sardi, chef che con il […]