MUGELLO – Sono andate in onda le prime due puntate “Made in Mugello” della trasmissione “Ricette all’italiana” condotta da da Davide Mengacci insieme alla cuoca casalinga Anna Moroni. Mercoledì 6 novembre è stata trasmessa la puntata dedicata a Firenzuola nella quale lo chef Giulia Speranzi ha raccontato la storia della cucina del territorio ed ha […]
FIRENZUOLA – Il marrone del Mugello è buonissimo. E col cioccolato ancora di più. Alessio Calamini, gelatiere di Firenzuola, in questo video, rivela una ricetta da leccarsi i baffi © Il Filo – Idee e Notizie dal Mugello – 7 novembre 2019
SCARPERIA E SAN PIERO – Ancora una volta il Mugello arricchisce la costellazione di eccellenze di questo territorio. Infatti, tra le 33 nuove stelle Michelin sancite dall’omonima guida per il 2020 troviamo anche il ristorante “Virtuoso” della Tenuta “Le tre Virtù” di San Piero a Sieve la cui cucina, dallo scorso aprile, è guidata dallo […]
BRUXELLES – Un altro evento importante, tricolore, vede protagonista il Mugello ed in particolare il consorzio Granaio dei Medici, Pane del Mugello e lo chef Cristian Borchi. Martedì 5 novembre, infatti, queste realtà del territorio sono state ospiti dello Stato Maggiore dell’Unione Europea. Alla presenza dei massimi esponenti dell’esercito di ogni Stato membro dell’Unione il […]
VICCHIO – L’autunno, in Mugello, è la stagione dei Marroni. Ed all’azienda vicchiese Lunica non potevano mancare. Si tratta di un prodotto tipico del nostro territorio che in passato era un alimento base per il sostentamento delle famiglie del territorio. Un frutto dolce, più facile da sbucciare rispetto alla classica castagna, nato da un innesto […]
MUGELLO – Con il contributo dell’assessorato al Turismo dell’Unione Montana dei Comuni del Mugello sono state effettuate nelle giornate di sabato e domenica 26 e 27 ottobre le riprese televisive del Mugello da parte della Me Production che ha la gestione dei diritti del programma tv “Ricette all’ Italiana” trasmesso dal lunedì al sabato dalle […]
MUGELLO – Con il contributo dell’Assessorato al Turismo dell’Unione Montana dei Comuni del Mugello sono state effettuate nelle giornate di sabato e domenica 26 e 27 ottobre le riprese televisive del Mugello da parte della Me Production che ha la gestione dei diritti del programma tv “Ricette all’Italiana” trasmesso dal lunedì al sabato su Mediaset […]
VICCHIO – Verrà presentato Domenica 3 Novembre 2019 alle ore 17 al Museo “Casa di Giotto” a Vicchio del Mugello, il volume “Mangiare nel Medioevo – Alimentazione e cultura gastronomica nell’età di mezzo” di Maria Concetta Salemi, pubblicato nel marzo scorso dall’Editoriale Polistampa di Firenze. Alla presentazione parteciperanno Sandra Pieri, assessore al Turismo del Comune […]
SCARPERIA E SAN PIERO – Una serata particolare quella che si terrà sabato 26 ottobre al Circolo “Insieme” a San Piero a Sieve, organizzata dall’Unione Italiana dei ciechi e degli ipovedenti, in collaborazione con Rotaract Mugello. Si tratterà di una cena servita completamente al buio, un occasione per accendere nuove emozioni. La cena avrà un […]
FIRENZE – È stata data un’anteprima oggi, mercoledì 23 ottobre, dell”Accademia del caffè espresso”, nata nel luogo dove prese avvio l’attività de “La Marzocco” a Pian di San Bartolo che era, allora, la cosiddetta “Officina”, gestita dai due fratelli fondatori dell’azienda, Giuseppe e Bruno Bambi, ed poi da Piero insieme a un piccolo gruppo di […]
