Pubblicati da Irene De Vito

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Antico Miele della Signoria, continua a crescere il progetto mugellano di “bee-sharing”

BORGO SAN LORENZO – È nata circa tre anni fa l’idea del “Bee-sharing”, da due imprenditori fiorentini: Giacomo Volpi e Carmelo Tusso. Si tratta di un’iniziativa originale nata per salvaguardare le api permettendo a chiunque di adottare un’arnia (articolo qui). Sono passati tre anni, appunto, e siamo tornati a San Cresci, sede dell’Antico Miele della […]

Barberino, il Donchisciotte diventa “Ondalunga”

BARBERINO DI MUGELLO – Il ristorante Donchisciotte di Barberino cambia nome, ma non la sostanza, né tantomeno la qualità. Da quando ha aperto, oramai dieci anni fa, il locale si è ben radicato nel territorio, grazie anche alla freschezza dei suoi prodotti ed alla vasta scelta: dalle ottime carni al pesce fresco, dalla pizza napoletana […]

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#Siriparte! – Pizzeria Il Regolo, tra nuove idee e tanta voglia di tornare alla normalità

SCARPERIA E SAN PIERO – Continua il tour di Matteo Lucii impegnato nella consegna delle sue bignoline #goodluckmugello. E continua anche la sua inchiesta sull’andamento delle attività ristorative in Mugello. Stavolta ha parlato con Francesca Pasqua ed Alessandro Guerriero proprietari del ristorante I’Regolo a San Piero a Sieve. Quale è stata la difficoltà più grande […]

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Mugello alla ribalta col “Pane del Senatore – Granaio dei Medici”

MUGELLO – In un’iniziativa, promossa insieme da La Nazione e Unicoop Firenze dedicata alle eccellenze alimentari toscane non potevano mancare certo i prodotti del Mugello. E stamani sul giornale -che domani metterà il coupon per l’acquisto- si parla del Pane del Mugello, prodotto dall’omonimo consorzio con il marchio Granaio dei Medici, e in particolare di […]

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#siriparte! – Ristorante MagnEtico:”ripartiamo dal menù fisso e dall’alta qualità delle materie prime”

BORGO SAN LORENZO – L’emergenza sanitaria che ha colpito tutt’Italia ha messo in ginocchio tantissime attività, anche qui in Mugello. I ristoranti hanno dovuto chiudere i battenti per due mesi, cercando di sbarcare il lunario prima con le consegne a domicilio, poi con l’asporto ed infine, finalmente, riprendo al pubblico ma con un numero ridotto […]

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Videoricette da Firenzuola: “Il Sagramoso” e le sue frittelle di marroni

  FIRENZUOLA – La Pro Loco di Firenzuola in questo periodo di emergenza sanitaria ha promosso varie iniziative di conoscenza e valorizzazione delle realtà paesane. Ed ora ha iniziato a diffondere, in collaborazione con i ristoranti locali, una serie di videoricette. Iniziativa assai gustosa, che qui volentieri rilanciamo. Il primo video lo propone il ristorante […]

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#siriparte! – Ristorante Riva Sud:”Abbiamo impiegato questo tempo per migliorare l’offerta”

BARBERINO DI MUGELLO – L’iniziativa di Matteo Lucii, della pasticceria “Cesarino” di Borgo San Lorenzo, di donare le bignoline della buona fortuna #goodluckmugello ai colleghi ristoratori (articolo qui) è prima di tutto un segno di vicinanza, e di solidarietà, un incitamento a ripartire insieme. Per questo Lucii ha avuto anche la buona idea di diventare […]

Ottaviano, torna il gelato da passeggio

BORGO SAN LORENZO – Quando, pochi mesi fa, Marco Ottaviano annunciò l’intenzione, con la riapertura della propria gelateria artigianale, in piazza Gramsci a Borgo San Lorenzo, di tornare alla tradizione, ai gusti di una volta, non pensava certo anche alle vecchie abitudini di gustare il gelato camminando, il gelato da passeggio. Ora invece, con le […]

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“Good luck Mugello”, le bignoline “portafortuna” della pasticceria Cesarino

BORGO SAN LORENZO – Sono le famose bignoline della Pasticceria Cesarino. Che ora vogliono anche essere bignoline portafortuna. Si chiama infatti “Good Luck Mugello”, “Buona Fortuna Mugello” l’originale iniziativa della pasticceria Cesarino di Matteo e Tommaso Lucii. Che hanno iniziato a donare ai ristoranti della zona un vassoio della loro specialità. “Caro Amico -scrivono nella […]