Articoli

Il Mugello celebra il Marrone. Ecco tutte le sagre dedicate al gustoso frutto autunnale

MUGELLO - Una delle cose positive dell'autunnno, oltre agli splendidi colori di cui la natura si veste, sono gli ottimi prodotti che offre. Come ad esempio i marroni, che qui in Mugello sono semplicemente una delizia. E sono tanti gli eventi…

Gusti di Frontiera a Gorizia, il Mugello si è fatto onore

MUGELLO - Che la trasferta mugellana in occasione di “Gusti di Frontiera”, a Gorizia dal 26 al 29 settembre, sia stata un successo lo testimoniano i numerosi prodotti già terminati il sabato: finocchiona, lampredotto, alcuni vini e birre…

Il buon Mugello agroalimentare alla conquista dell'Europa

MUGELLO - Saranno le eccellenze alimentari mugellane a rappresentare la Regione Toscana e l’Italia a “European Week of Regions and Cities 2019” l’evento fieristico la prossima settimana a Bruxelles. Un evento di promozione internazionale,…

Agricoltura biologica, un corso gratuito

MUGELLO – Si tiene a Firenze, ma è un corso al quale gli agricoltori mugellani sono particolarmente interessati, visto che sono davvero tante, e in crescita le aziende locali che si sono convertite al biologico. Peraltro è un corso gratuito,…

Luigi Incrocci fra i trenta "Top Chef" del "The Fork Festival" di Trip Advisor. E proporrà il tortello di patate rivisitato

MUGELLO - "The Fork" è una iniziativa di Tripadvisor. Basta questo per capirne l'importanza e la forza nelle attività di promozione e conoscenza della ristorazione di qualità. E in questo ambito, annualmente "The Fork" organizza un festival,…

Il miele dell'Alto Mugello premiato al concorso "Grandi Mieli d'Italia"

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FIRENZUOLA - L’Osservatorio Nazionale del miele ha organizzato, a Castel San Pietro Terme provincia di Bologna la 39^ manifestazione il cui il protagonista é il miele Italiano prodotto nell’annata corrente. Ogni miele che ha partecipato…

Mugello a "Gusti di Frontiera" con saperi e sapori del territorio

MUGELLO - Profumi, antichi saperi e sapori del Mugello invaderanno il nord est. Dopo un anno di assenza il Mugello quest’anno torna a “Gusti di Frontiera”, in programma a Gorizia dal 26 al 29 settembre prossimi, dove avrà un ampio ed…

La seconda edizione dell'Open day "Caseifici Agricoli"

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MUGELLO - Torna, tra sabato 14 e domenica 15 settembre, con la sua seconda edizione l'Open Day "Caseifici Agricoli" (articolo qui). Si tratta di un'occasione importante per accorciare le distanze tra chi produce formaggi “allo stato dell’arte”…

Il gelato di Marco Ottaviano entra nel paniere di Granaio dei Medici

MUGELLO - Nel "Granaio dei Medici" la società agroalimentare mugellana che ormai da qualche tempo è protagonista di iniziative di rilievo per la promozione delle eccellenze locali, ora entra anche il gelato. Vi fa parte infatti la gelateria…

Granaio dei Medici apre le porte del gusto all'Europa con un progetto presentato in Bretagna

MUGELLO - Una delegazione del consorzio mugellano Granaio dei Medici si è recata, nei giorni scorsi, in Bretagna. Sul tavolo un progetto importante, quello di dare concretezza a rapporti e scambi di tipo economico, con la possibilità di…