Articoli

Una blogger americana innamorata del Mugello recensisce "Vino in tavola": "il mio luogo preferito"

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Amy Gulick abita nel Mugello dal 2003. Il suo blog, The Bittersweet Gourmet, è dedicato ai diversi aspetti della cucina sia italiana che internazionale e esplora le varie tradizioni culinarie toscane, come le usanze associate alle sagre e…

"Nutrire il pianeta", cibo e prospettive in Mugello con il Presidio Slow Food

"Nutrire il pianeta - la visione di Slow Food" è il titolo dell'incontro previsto per stasera martedì 23 giugno alle ore 21.00 presso la Sala Pio La Torre con il patrocinio del Comune di Borgo San Lorenzo. Oltre alla responsabile di Slow…

Degustazione di birra al BirraGourmet di Borgo

"Iniziamo l'anno 2015 all'insegna della buona birra artigianale" dicono quelli del BirraGourmet di Borgo San Lorenzo. L'appuntamento al Pub è tutta la giornata del 23 gennaio dalle 11.00 di mattina fino a chiusura, le 01.00 del 24. L'azienda…

"La Degusteria" di Angelo e Letizia

La cucina a vista dà già una prima indicazione positiva: vedere il cuoco, Angelo, che spadella con disinvoltura e professionalità è un buon inizio. Poi il menù, variato e originale, fa il resto. “La Degusteria”, nel panorama della ristorazione…

"Il Golosone" di Rosi e Vito Lomonaco. E una ricetta.

A luglio 2014 ho avuto modo di testare in due occasioni il ristorante “Il Golosone” di Rosi e Vito Lomonaco in piazza Cavour (la piazza della Torre dell'Orologio) di Borgo San Lorenzo. La prima da solo per pranzo, la seconda con un gruppo…