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Ecco i video delle prime due puntate dedicate al Mugello in "Ricette all'Italiana" di Rete4

MUGELLO - Sono andate in onda le prime due puntate "Made in Mugello" della trasmissione "Ricette all'italiana" condotta da da Davide Mengacci insieme alla cuoca casalinga Anna Moroni. Mercoledì 6 novembre è stata trasmessa la puntata dedicata…

Una "Cartolina del Mugello" a "Ricette all'Italiana" di Rete 4

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MUGELLO - Con il contributo dell'Assessorato al Turismo dell'Unione Montana dei Comuni del Mugello sono state effettuate nelle giornate di sabato e domenica 26 e 27 ottobre le riprese televisive del Mugello da parte della Me Production che ha…

Incrocci intervistato per The Fork

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MUGELLO - Luigi Incocci sarà tra i trenta Top Chef del  “The Fork Festival", l'evento organizzato da TripAdvisor tramite il suo blog omonimo del festival (articolo qui). E per l'occasione, lo chef mugellano è stato intervistato proprio…

Luigi Incrocci fra i trenta "Top Chef" del "The Fork Festival" di Trip Advisor. E proporrà il tortello di patate rivisitato

MUGELLO - "The Fork" è una iniziativa di Tripadvisor. Basta questo per capirne l'importanza e la forza nelle attività di promozione e conoscenza della ristorazione di qualità. E in questo ambito, annualmente "The Fork" organizza un festival,…

Gran Disìo. Le foto del 1° Show cooking, il festival del Raviolo gnudo

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BORGO SAN LORENZO - Il Festival del Raviolo Gnudo presso il ristorante Gran Disìo si è concluso "dando la possibilità a molti mugellani e turisti - dice Sofia Guarnieri - di assaporare un piatto tipico soprattutto del sud della Toscana,…

Festival dello "Gnudo" al Gran Disìo. Tra rivisitazioni e show cooking

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BORGO SAN LORENZO - Dal 28 luglio al 6 agosto il Gran Disìo bistrot proporrà una golosa integrazione del menù, inserendo nel "pranzo di lavoro" il tradizionale Raviolo Gnudo a 4.50€, ma non solo. Infatti saranno proposte anche alcune…

Inaugura il Gran Disio. Chef Incrocci: "Grande emozione, si realizza un sogno"

BORGO SAN LORENZO - Il locale era già aperto da qualche giorno, ma questa sera 10 giugno 2017 c'è stata l'inaugurazione del ristorante Gran Disio (articolo qui) con taglio del nastro da parte del sindaco Paolo Omoboni. Tanti i partecipanti…

Una nuova sfida per lo chef Luigi Incrocci

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Luigi Incrocci, eclettico chef mugellano non sta mai fermo. E, come un'ape operaia che passa di fiore in fiore, va a portare la propria esperienza e il proprio genio culinario, sempre più apprezzato, in numerosi ristoranti di grido. Adesso…

XIV concorso RotarOlio: l'oro verde al castello di Villanova

BARBERINO DI MUGELLO - Il castello di Villanova ha ospitato, lo scorso sabato 16 gennaio, la XIV edizione del concorso RotarOlio, manifestazione ideata, promossa e organizzata dal Rotary Club Mugello, in collaborazione con il Rotary Club Fiesole,…

Lo Chef Incrocci cucina a Milano per 60 "Big" della terra. Con un menù che parte dal Mugello

Lo Chef mugellano -e amico- Luigi Incrocci è a Milano, in un contesto molto importante, e, insieme allo Chef Giacomo Bettini, sta proponendo i suoi piatti, fatti con prodotti mugellani, ad una cena d'alto profilo, con 60 super Vip di livello…