Pizza a metro fa centro. Trasferendosi in piazza Dante

BORGO SAN LORENZO - “Pizza a metro” si avvicina ai giovani, si avvicina al centro. Per proporsi a nuovi pubblici. Ma questo locale è già una realtà di successo, ben conosciuta nella sua prima sede in via Marconi a Borgo San Lorenzo,…

Le colazioni del Mugello

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MUGELLO - La colazione, come dicevano le nonne e consigliano i moderni nutrizionisti, dovrebbe essere il pasto più importante della giornata. In vacanza questo momento diventa ancora più importante e speciale, si ha finalmente il tempo di…

Un gelato "senza zucchero"? Possibile. E Marco Ottaviano ne spiega i vantaggi

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BORGO SAN LORENZO - I gelati di Marco Ottaviano hanno caratteristiche che li rendono unici. Del fatto che possono essere gustati anche dai celiaci già abbiamo detto (articolo qui). Ma nel ben assortito banco frigorifero della sua gelateria,…

In Mugello nasce un nuovo vino: "Isacco" de "La Matteraia" di Vicchio

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  VICCHIO - Un doppio evento si è tenuto nell'azienda agricola "La Matteraia" di Vicchio. Il primo, la cena in notturna tra i filari delle viti, all'interno del grande vigneto della famiglia Malpaga. E secondo, la presentazione di un…

L'acqua di San Giovanni: un'antichissima tradizione

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MUGELLO - Di solito scrivo di cucina e di ricette, e oggi voglio condividerne una davvero specialissima, anche se non si tratta di cibo: si tratta di un’acqua un po' magica, che fa parte del folklore e della tradizione contadina, l’acqua…

Apre a Borgo "Happy days", colazioni e pranzi per tutti i gusti

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BORGO SAN LORENZO - C'è un nuovo locale in città. Si chiama "Happy days" e a gestirlo sarà Marco Piccardi, in viale Giovanni XXIII a Borgo, vicino all'Agenzia delle Entrate. Il locale sarà inaugurato lunedì 24 e, fino a mercoledì 26 giugno,…

Sloow Food Toscana in conferenza a Palazzo dei Vicari

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SCARPERIA E SAN PIERO - Si terrà domenica 23 giugno presso il Palazzo dei Vicari a Scarperia la Conferenza delle Condotte Toscane di Slow Food. Sarà infatti la Condotta del Mugello ad accogliere i Fiduciari che arriveranno da tutta la Toscana…

"Underdog", un ponte tra Mugello e Bavaria

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BORGO SAN LORENZO - Tre ragazzi, Gabriele, Giulia ed Enrico, un sogno difficile con mille ostacoli ed un fidanzamento alquanto particolare. Sembra l'incipit di una favola da fratelli Grimm, ma di tedesco qui c'è solo una parte del connubio…

Celiaci che gustano un buon gelato. A Borgo San Lorenzo si può

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BORGO SAN LORENZO - "Il gelato buono, lo si sa, piace tantissimo. Ecco, una delle mie passioni è quella di rendere il gelato fruibile a quanta più gente possibile. Per questo abbiamo pensato anche ai celiaci, una categoria sempre più ampia…

Il pecorino del Forteto sarà protagonista in Canada

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VICCHIO - Vancouver, Montreal e Toronto: saranno queste le città che in questa settimana ospiteranno la full immersion in terra canadese della Cooperativa Il Forteto e del Consorzio Pecorino Toscano DOP. Le Masterclass, dedicate ad accrescere…