Articoli

I pani del Forno Conti. Qualità e tradizione da oltre 50 anni

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SCARPERIA E SAN PIERO - Nel centro di San Piero a Sieve, lungo la via Provinciale, c'è un panificio che ha fatto la storia del Mugello, e che continua ogni giorno a rinnovarsi e a presentare nuove proposte nel segno della tradizione. È il…

La tradizione culinaria de "La Rocca" di Firenzuola continua con Sara e Luciano

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FIRENZUOLA - Il ristorante La Rocca continua fin dal 2009 ad esprimere la tradizione culinaria dell’Alto Mugello. Nella piazza centrale di Firenzuola da quindici anni propone le migliori ricette della Toscana e dell'Emilia Romagna. La…

"Piccola Firenze", oltre cento anni di tradizione culinaria

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FIRENZUOLA - Un ristorante a conduzione familiare, quello della "Piccola Firenze" gestito da quattro generazioni dalla famiglia Lasagni e che nasce in un ristorante del capoluogo toscano per poi trasferirsi a Firenzuola, precisamente a Badia…

Rivasud, cucina tradizionale in un ambiente country chic

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BARBERINO DI MUGELLO - Sono vent'anni che i due fratelli Molinati gestiscono il ristorante Riva Sud di Barberino di Mugello. Infatti, nel suggestivo fienile finemente ristrutturato Alessio e Fabio hanno realizzato il loro sogno: aprire una…

Bar Italia, storica pasticceria di Borgo San Lorenzo: la fragranza della qualità

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BORGO SAN LORENZO - Nel cuore di Borgo San Lorenzo, nel centro storico del paese, si trova una pasticceria che, da molti anni, ha creato una tradizione di qualità e tipicità toscana, sia per le colazioni sia per una dolce merenda. Si tratta…

Il Mugello della tradizione e qualità in cucina si mette in vetrina a Borgo San Lorenzo

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BORGO SAN LORENZO - Da tempo il progetto “Mugello Tradizione e Qualità in Cucina”, promosso da Confesercenti Firenze nell’ambito di “Vetrina Toscana”, col sostegno di Camera di Commercio e Regione Toscana, promuove le eccellenze della…