All'azienda mugellana "Poggio del Farro" il premio Bio Awards 2019

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FIRENZUOLA - Prestigioso riconoscimento per la "Poggio del Farro", azienda leader nella produzione del farro, con sede a Firenzuola, fondata venti anni fa da Piero e Federico Galeotti. In occasione della quarta edizione dei Bio Awards, i premi…

Tutti a Londa per la sua Regina

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LONDA - Nonostante il meteo non molto favorevole Londa ha festeggiato con onore e successo la sua Regina, la Pesca protagonista indiscussa della Festa che ha animato il comune nello scorso fine settimana. Un appuntamento storico che si conferma…

Quattro aziende mugellane partecipano all'Open day "Caseifici Agricoli"

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MUGELLO - Si terrà in tutto il territorio italiano nel fine settimana del 14 e 15 settembre l’open day “Caseifici agricoli”. Molte strutture apriranno così le porte ai visitatori che potranno ammirare il territorio che circonda il caseificio,…

Signore e signori a Londa si celebra sua maestà la Pesca Regina

LONDA - Ci sono tante eccellenze agroalimentari nel territorio mugellano, ma c’è addirittura un frutto che da solo si è meritato un’intera festa: si tratta della Pesca Regina di Londa, una varietà di pesca tardiva nata proprio a Londa…

Il gelato di Marco Ottaviano entra nel paniere di Granaio dei Medici

MUGELLO - Nel "Granaio dei Medici" la società agroalimentare mugellana che ormai da qualche tempo è protagonista di iniziative di rilievo per la promozione delle eccellenze locali, ora entra anche il gelato. Vi fa parte infatti la gelateria…

Il gelato di Granaio dei Medici al "Mukky day"

FIRENZE - Sempre più Mugello al Mukki Day, la festa del latte dedicata ai bambini ed alle famiglie che si terrà domenica 8 settembre. Infatti, ci sarà anche il consorzio "Granaio dei Medici" che recentemente ha presentato il suo gelato in…

VIDEO & FOTO - La raccolta di patate all'Azienda Agricola Latera

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BARBERINO DI MUGELLO - Le patate del Mugello sono un prodotto importante del territorio mugellano, ingrediente indispensabile per il famoso tortello. E l'azienda agricola Latera (qui la scheda dell'azienda), nell'omonima frazione barberinese,…

Quant'è buono il formaggio mugellano a latte crudo! Lo dice Slow Food

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MUGELLO - Confesso, ho una passione, notevole, per i formaggi. Su molte delle nostre tavole sono presenti i formaggi. Le vetrine dei supermercati,dei negozi di alimentari, delle gastronomie ne sono piene, ma non tutti sono uguali. Molti, vengono…

"Insospettabili chef", la sfida culinaria alla Fiera Calda di Vicchio

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VICCHIO - Si avvicina la tradizionale Fiera Calda di Vicchio e quest’anno offre un’occasione davvero divertente per tutti gli appassionati di cucina mugellani: un contest per cuochi amatoriali che si vogliono mettere in gioco dimostrando…

Patate-fai-da-te. Raccolta e acquisto, direttamente nel campo, la proposta di Latera

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BARBERINO DI MUGELLO - Più a chilometro zero di così, proprio non si può. Venerdì 23 infatti si potrà andare direttamente nel campo, a raccogliere le patate che si intendono acquistare. Già qualche castanicoltore aveva avuto la buona…