La "Limonaia di Villa Senni" tra i migliori ristoranti del "Gambero rosso"

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SCARPERIA E SAN PIERO - Il ristorante "La Limonaia di Villa Senni", nel Comune di Scarperia, è stata selezionata tra i migliori ristoranti d’Italia per il 2025 dalla guida del Gambero Rosso. "Questo riconoscimento - spiega il proprietario…

Torna a Pasta&Pasticci un nuovo appuntamento con la cucina vegana

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BORGO SAN LORENZO - Secondo appuntamento con la cucina vegana a Borgo San Lorenzo: domenica 2 febbraio alle 13, presso il bar bistrot Pasta & Pasticci, Paola Cassigoli proporrà alcune delle sue ricette preferite: triangolini di pasta fillo,…

"Eccopinò 2025", allo Spazio Brizzolari si presenta il Pinot nero dell'Appennino

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SCARPERIA E SAN PIERO - Il Mugello capitale del Pinot nero per un giorno. Questa mattina, lunedì 13 Gennaio, allo Spazio Brizzolari di Scarperia e San Piero si è svolta l'iniziativa "Eccopinò2025", organizzata dall'associazione dei vignaioli…

"La cucina di casa", ecco dove trovare il libro di Patrizia Carpini

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BARBERINO DI MUGELLO - C'è già grande richiesta nelle librerie e nelle edicole mugellane, per il libro "La cucina di casa. Un viaggio nelle tradizioni culinarie del Mugello", di Patrizia Carpini, edito da Il Filo. Ricette di grande semplicità,…

Nonno Gino e la "Casa del prosciutto", 91 anni tra i fornelli

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VICCHIO - È proprio una bella storia quella di Gino Ugolini e della sua vita nella cucina de "La casa del prosciutto" di Vicchio. Gino, infatti, nei giorni scorsi ha festeggiato, dietro ai fornelli, 91 anni. A lui ha dedicato un articolo…

Per Natale ecco i "Girasoli" della "Fiorita" con ripieni di pesce

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MUGELLO - La pasta fresca, la pasta ripiena sono ingredienti fondamentali di ogni menù per le festività natalizie e per il Capodanno. E il pastificio “La Fiorita” dà un contributo notevole a tutti coloro che vogliono mettere in tavola…

CAF, l’ottima carne mugellana alla conquista dei buongustai di Matera

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MATERA - Donato Rago, nel campo della gastronomia, è un’istituzione a Matera: il suo, nel capoluogo lucano è uno dei punti vendita più apprezzati da chi vuol mettere l’alta qualità in tavola. E da un anno, nel suo fornitissimo banco…

Nina Hohxa vince il concorso della torta di Marroni di Marradi

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MARRADI - Domenica 8 dicembre il concorso gastronomico dedicato alla torta di marroni ha animato la cittadina di Marradi, portando in scena il celebre dolce tipico della zona. L’evento, organizzato da Agricomes in collaborazione con la…

Gelateria Corti, nasce la prima cioccolateria del Mugello

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BORGO SAN LORENZO - Da sabato prossimo c’è una nuova opportunità per i golosi di cioccolato: la gelateria Corti in viale Pecori Giraldi a Borgo San Lorenzo riapre con una sorpresa, una fornitissima sezione di cioccolateria. E sabato…

Influencer, blogger e giornalisti al castello di Barberino con Vetrina Toscana

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BARBERINO DI MUGELLO - “Mugello Tradizione e Qualità in Cucina” è un progetto avviato nel 2020 per valorizzare quelli che sono importanti punti di forza del Mugello, i prodotti locali di eccellenza, e una ristorazione che questi prodotti…