
Luisella Bartolotti
BORGO SAN LORENZO – Ripartono i Corsi di Cucina al Centro Giovanile di Borgo San Lorenzo, e sono aperte le iscrizioni alle due serate con la chef Luisella Bartolotti: martedì 15 Aprile e martedì 13 Maggio, dalle 19.30 alle 22.00 circa, in collaborazione con l’università dell’età libera del Mugello. Questo il programma delle lezioni:
15 aprile: “Crostacei e molluschi: impariamo a conoscerli, cucinarli e abbinarli alle verdure di stagione”.
13 maggio: “Trucchi e consigli per mangiare il pesce crudo in sicurezza: Crudités d’aMare per ricette fresche e colorate”
È possibile prenotarsi anche a uno solo dei due giorni, e chi ha già partecipato ad altri corsi di cucina nel 2025 non è tenuto al pagamento della quota associativa. Informazioni ed iscrizioni nelle biblioteche di zona.

Crostacei

Molluschi

Crudo
© Il Filo – Idee e Notizie dal Mugello – 7 Aprile 2025
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