Mugello ancora protagonista a Toscana Fuori Expo, a Milano. Con latte e formaggi, carne, farro bio, zafferano e tartufo, vini Pinot nero e Chianti Rufina, birre artigianali, tortelli di patate, marrone Igp, sapone naturale e “ferri taglienti”.
Nella splendida cornice dei Chiostri dell’Umanitaria, fino a domenica 24 maggio in vetrina i colori, sapori e profumi del Mugello. Con l’Unione dei Comuni ed i suoi 24 “ambasciatori”: Mukki con la “Via del Latte”, Acqua Panna, Faggiola, Caf (Cooperativa Agricola Firenzuola), Il Palagiaccio, Poggio del Farro, Pastificio San Lorenzo, Zafferano delle Colline Fiorentine, Mugello Tartufi, Sapone del Mugello, Il Granaio di Firenze, Birra Lorem Ipsum e Birra Cajun, Consorzio Marrone Mugello Igp, Associazione Strada del Marrone del Mugello di Marradi e Centro studi sul Castagno, Ortofrutticola del Mugello, Podere Fortuna, La Matteraia, Fattoria Il Lago e Frascole, Dwine-Novatec, Coltelleria Saladini e L’Artigiano Scarperia. Sponsor ufficiale: Barberino Designer Outlet.
Il programma di oggi, venerdì 22 maggio: alle 18 presentazione della carne del Mugello (Caf) insieme allo showcooking “Il tortello di patate con il ragù di carne e varianti” con gli chef Luigi Incrocci e Giulia Speranzi, mentre alle 21.00 spettacolo musicale “Canzoni d’amore” col pianista Paolo Pape Gurioli e la soprano Federica Balucani.
Domani, sabato 23 maggio: alle 18 presentazione dei formaggi e dei salumi del Mugello insieme allo showcooking “Il formaggio nella tradizione gastronomica del Mugello” con lo chef Luigi Incrocci, mentre alle 21 spettacolo musicale “Note note e meno note” col pianista Paolo Pape Gurioli e il cantautore Enrico Maria Papes (ex Giganti).
Domenica 24 maggio: alle 18 presentazione del farro bio del Mugello e dello Zafferano delle Colline Fiorentine e showcooking “Il farro risottato ma non solo…” con lo chef Incrocci, e per finire, alle 21 “I canti del maggio” col gruppo de “I Maggiaioli di Barberino di Mugello”.
I giorni del Mugello a Toscana Fuori Expo con foto e aggiornamenti sulle pagine Facebook “Mugello”, “Il Mugello a Toscana Fuori Expo” (a cura de ilfilo.net) e “Toscana Expo”
E il Mugello sarà protagonista anche in tv questo fine settimana nella trasmissione Easy Driver, Rai Uno, che l’ha scelto ancora per un servizio. Nella puntata in onda domani, sabato 23 maggio, alle 14, un viaggio al volante nell’incantevole paesaggio mugellano, Scarperia e l’Autodromo internazionale del Mugello, fino al Passo del Giogo.
(Fonte: Ufficio Stampa Unione dei Comuni del Mugello)
© Il filo, Idee e notizie dal Mugello, maggio 2015
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