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Ecco il video di "Pasta Grannies" dedicato al tortello mugellano, con Silvana Visani di Luco

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MUGELLO - Ora è visibile su Youtube il video realizzato in Mugello, con protagonista il tortello e la signora Silvana Visani di Luco, pubblicato su "Pasta Grannies", il canale della vlogger inglese Vicky Bennison che propone ricette tipiche…

Video - Granaio dei Medici. Il tortello del Mugello, di filiera e fatto a mano

MUGELLO - Sebbene il prodotto in genere sia un vero esempio di artigianato gastronomico mugellano, che rende speciali da quasi 200 anni le tavolate locali, esse siano di casa o dei ristorante tipici...

Video - Granaio dei Medici. Il tortello del Mugello, di filiera e fatto a mano

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MUGELLO - Sebbene il prodotto in genere sia un vero esempio di artigianato gastronomico mugellano, che rende speciali da quasi 200 anni le tavolate locali, esse siano di casa o dei ristorante tipici, e in tanti abbiano provato a riproporlo…

Tortello d’oro di Firenzuola. Traversa vince la prima edizione

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FIRENZUOLA - Le signore di quattro polisportive si contendevano il Tortello d’Oro, il concorso a squadre alla sua prima edizione organizzato all’interno della 3^ mostra mercato “W la Patata” che si è svolta nel comune dell’Alto…

La ricetta del Tortello tradizionale del Mugello. Una ricerca sul territorio

BORGO SAN LORENZO – Sabato 10 giugno a Villa Pecori Giraldi la Delegazione Del Mugello dell’Accademia Italiana della Cucina ha presentato la pubblicazione della ricerca sulla ricetta del tortello tradizionale mugellano, condotta…

La ricetta del Tortello tradizionale del Mugello. Una ricerca sul territorio

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BORGO SAN LORENZO - Sabato 10 giugno a Villa Pecori Giraldi la Delegazione Del Mugello dell'Accademia Italiana della Cucina ha presentato la pubblicazione della ricerca sulla ricetta del tortello tradizionale mugellano, condotta da Renzo Bartoloni,…

Colori, sapori e profumi del Mugello a Toscana Fuori Expo: oggi in vetrina carne e tortelli, formaggi, farro e zafferano

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Mugello ancora protagonista a Toscana Fuori Expo, a Milano. Con latte e formaggi, carne, farro bio, zafferano e tartufo, vini Pinot nero e Chianti Rufina, birre artigianali, tortelli di patate, marrone Igp, sapone naturale e “ferri taglienti”. Nella…