Tradizione e qualità da Alberto a Montecarelli

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BARBERINO DI MUGELLO - Tradizione, ingredienti di qualità ed uno staff unito. Questi sono i segreti di Alberto che da Vicchio si è trasferito a Montecarelli aprendo un locale dalle atmosfere calde e rilassanti dove  assaggiare piatti genuini…

Il gusto in cammino, lungo la "Via degli Dei", al ristorante "Bonaugo" di San Piero a Sieve

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SCARPERIA E SAN PIERO - Non solo fatica e natura; i camminatori della Via degli Dei hanno, lungo le tappe del loro cammino, incontrano anche molti ristoranti e locali grazie ai quali riposarsi e rifocillarsi con le delizie del territorio.…

"Tonno del Falterona", la specialità della Macelleria Primarti di San Godenzo

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SAN GODENZO - Carne di qualità, dal pollo al suino, senza dimenticare i preparati pronti da cuocere. Questo e molto altro alla macelleria Primarti, aperta nel 1962 da Renata Primarti, nonna dell'attuale proprietario, Manuel che gestisce le…

"Il miele di Marradi". La bottega della dolcezza si trova in Alto Mugello

MARRADI - Tra i prodotti dell'Alto Mugello c'è anche il miele, che dalle fioriture presenti nei prati e nei boschi della zona, prende un sapore decisamente speciale. Lo sa bene Marco Maretti, che grazie alla sua passione per l'apicoltura…

Caffè Falterona. Ingredienti genuini e tanta musica alle porta del parco

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SAN GODENZO - C'è un locale nella piazza di Castagno d'Andrea, frazione di San Godenzo, dove turisti e camminatori che frequentano il "Parco nazionale delle foreste casentinesi" possono trovare una calda accoglienza e gustosi menù realizzati…

Palazzo Torriani, tradizione ed accoglienza dal 1580

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MARRADI - Non è il solito ristorante quello che si trova nel centro storico di Marradi. Palazzo Torriani, infatti, è una bellissima residenza storica appartenente all'omonima famiglia dal 1580, la quale si occupa di curare i propri avventori…

Alta qualità, prodotti locali e inventiva in cucina: questo è il Passaguai

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BORGO SAN LORENO - Il “Passaguai” in Vetrina Toscana ci sta… di diritto. Perché per lo chef Cristian Borchi il legame con i prodotti del territorio è imprescindibile. Lo sottolinea lui stesso: “Sicuramente con i prodotti locali c’è…

La Casa del Prosciutto, la casa del buon mangiare mugellano al Ponte a Vicchio

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VICCHIO - Tradizione, prodotti genuini ed un locale che trasuda storia da ogni poro: è "La Casa del Prosciutto" al Ponte a Vicchio, uno dei posti più conosciuti ed apprezzati del nostro territorio. Costruito a fine del 1200 per volere della…

"La Combriccola di Pinocchio", qui si mangia cibo genuino

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BORGO SAN LORENZO - Si chiama "La Combriccola di Pinocchio" il bar che si trova a cavallo tra i due istituti di istruzione superiore Giotto Ulivi e Chino Chini a Borgo San Lorenzo e che da ormai quasi dieci anni funge da vero e proprio luogo…

"Macelleria Roberto", i sapori di casa...con quel tocco in più!

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BARBERINO DI MUGELLO - In piazza Ughi a Cavallina c'è una bottega d'altri tempi, un luogo dove i clienti si sentono a casa, dove tutti si conoscono per nome, dove si può ordinare "il solito" e fare la spesa con prodotti locali di ottima…