A Borgo San Lorenzo arriva il “Bubble tea”

BORGO SAN LORENZO – La bevanda di origini taiwanesi che ora sta spopolando, il “Bubble tea”, arriva anche a Borgo San Lorenzo.
Si tratta di una bevanda a a base di tè inventata negli anni ’80 arricchita con perle gommose di Tapioca o gelatina vegetale che scoppiano in bocca rilasciando succhi di vari gusti.

E Simone, il proprietario, ha deciso di rivoluzionare la ricetta originale trasformandola in una specie di cocktail sostituendo le sfere di Tapioca con Amido di Mais ripiene di succhi naturali di ben 23 gusti differenti. Adesso non resta che provarlo, magari all’inaugurazione del nuovo shop in piazza Dante, 50/A, che si terrà sabato 25 maggio a partire dalle 16.00.

I.DV.
© Il Filo – Idee e Notizie dal Mugello – 22 maggio 2019