Articoli

Il Palagiaccio alla Fortezza Da Basso per "Taste"

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FIRENZE - Esperti di enogastronomia, professionisti dell'universo food e appassionati gourmand. Firenze, ed il mondo del "buon mangiare" saranno protagonisti, dal 26 al 28 marzo alla Fortezza Da Basso, grazie a "Taste", la rassegna delle eccellenza…

Il Palagiaccio apre un "Gran Mugello" al primo sole di marzo. Le foto

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SCARPERIA E SAN PIERO - Primo di marzo, bella mattinata di sole. Quale occasione migliore per tagliare un "Gran Mugello Riserva", prima di pranzo. Nel 2020 non fu possibile, per le note ragioni sanitarie, fare la consueta festa (video qui) nel…

Gli Oscar delle eccellenze toscane: "Palagiaccio" e "Fiorita" fanno il bis

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  MUGELLO - Grande soddisfazione, per l'Antica Fattoria "Il Palagiaccio" di Scarperia e San Piero. e per il Pastificio "La Fiorita". Ancora una volta sono stati scelti per i loro prodotti, giudicati i migliori, ottenendo il "Tuscany…

I formaggi del Palagiaccio protagonisti a San Francisco, in California

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MUGELLO - Nuova prestigiosa presenza internazionale, per i prodotti dell'Antica Fattoria "Il Palagiaccio" di Scarperia e San Piero. I suoi formaggi stanno infatti partecipando alla "2020 Winter Fancy Food Show", la più grande fiera agro-alimentare…

Iniziano i festeggiamenti per il Gran Mugello Ubaldino, il formaggio della Storica Fattoria Il Palagiaccio

SCARPERIA E SAN PIERO - Due palcoscenici di prestigio come il Mercato Centrale di Firenze primo luogo visitato a Firenze  con il record di tre milioni di presenze nell’anno 2017 e il “Chicago Gourmet 2018” al Millenium Park sono le location…

[VIDEO e FOTO] Il taglio del Gran Mugello Ubaldino

SCARPERIA E SAN PIERO - Corte del Palazzo dei Vicari colma con centinaia di persone, la maggior parte addetti al settore della ristorazione, rilevanti buyers da Milano e provenienti da altri stati europei, food blogger italiani di rilievo,…

Tuscany Food Awards, anche il Mugello tra gli "Oscar"

MUGELLO - Anche il Mugello al Tuscany Food Awards, tra gli “Oscar” dell’enogastronomia regionale. La cerimonia si è tenuta sabato 11 marzo nell'ambito di “Taste”, il salone fiorentino del gusto. E si sono distinte due eccellenze…

Il Mugello a Milano, in occasione dell’Expo

Saranno ventiquattro gli “ambasciatori” del Mugello. La nostra zona è pronta ad andare in mostra a Milano, in occasione dell’Expo 2015. La Regione Toscana ha infatti preso in affitto per l’intero periodo dell’Expo, nel cuore di Milano,…