SCARPERIA E SAN PIERO – La carne migliore al mondo si mangia anche in Mugello. Lo dice il Telegraph di Londra che, tra il Caprice di Hong Kong, il Beefsteak Kawamura del Giappone, La Maison de L’Aubrac di Parigi, lo spagnolo El Capricho, La Cabana Las Lilas di Buenos Aires, il Gibson’s Steakhouse di Chicago, il londinese Hawksmoor, nella sua lista dei tredici ristoranti che cucinano la miglior bistecca a livello mondiale inserisce anche l’Osteria Nandone di Scarperia e San Piero, che si trova in località Omomorto sulla strada per andare verso il Passo del Giogo. Il quotidiano britannico scrive: “La carne preparata davanti ai vostri occhi è così tenera che si taglia con un cucchiaio”
Massimo Mugello
© Il Filo – Idee e Notizie dal Mugello – 23 marzo 2017
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