Articoli

La seconda edizione dell'Open day "Caseifici Agricoli"

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MUGELLO - Torna, tra sabato 14 e domenica 15 settembre, con la sua seconda edizione l'Open Day "Caseifici Agricoli" (articolo qui). Si tratta di un'occasione importante per accorciare le distanze tra chi produce formaggi “allo stato dell’arte”…

Il pecorino sardo più buono si fa in Mugello: gli straordinari formaggi dell'azienda Bacciotti

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SCARPERIA E SAN PIERO - Metti insieme la sapiente e antica tradizione casearia sarda, con il latte delle pecore che si nutrono nei pascoli del Mugello, mettici anche la passione di chi ha creato e manda avanti un'azienda in continua crescita…

Un premio nazionale, dell'Accademia della Cucina, al pecorino stagionato Bacciotti

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SCARPERIA E SAN PIERO - Il Consiglio di Presidenza dell'Accademia della Cucina, riunitosi di recente a Milano ha deciso di assegnare il premio nazionale "Dino Villani 2019" alla società agricola Bacciotti di Sandra e Roberto Mongili. "Desidero…

Tuscany Food Awards, anche il Mugello tra gli "Oscar"

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MUGELLO - Anche il Mugello al Tuscany Food Awards, tra gli “Oscar” dell’enogastronomia regionale. La cerimonia si è tenuta sabato 11 marzo nell'ambito di “Taste”, il salone fiorentino del gusto. E si sono distinte due eccellenze…