Articoli

Non solo ricette... La presentazione di "Quando le pecore andavano ai pastori" di Giovanni Sozzi

PALAZZUOLO SUL SENIO - "Quando le pecore andavano ai pastori" di Giovanni Sozzi, edito da Angelini, e che riporta il sottotitolo "Antiche ricette di famiglia dell'Alto Mugello" non è certamente il solito, ennesimo libro di cucina e di ricette.…

Un'ode ai cappelletti in brodo, del sindaco Menghetti

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PALAZZUOLO SUL SENIO - Ecco quel che scrive il sindaco di Palazzuolo sulla propria pagina Facebook a cornice della foto che qui pubblichiamo: "#cappelletti non sono un cibo, ma sinfonia di sapori. Ogni ingrediente deve esprimere la propria…

Marrone Mugello Igp, Menghetti: "Un prodotto di qualità"

A ottobre il Mugello è tutto una festa, con tante manifestazioni e iniziative (articolo qui) che celebrano il marrone, prelibatissimo frutto del bosco, ed i suoi derivati come tortelli, marmellate, torte e dolci, castagnaccio, marrons glacés,…

Il Mugello a Milano, in occasione dell’Expo

Saranno ventiquattro gli “ambasciatori” del Mugello. La nostra zona è pronta ad andare in mostra a Milano, in occasione dell’Expo 2015. La Regione Toscana ha infatti preso in affitto per l’intero periodo dell’Expo, nel cuore di Milano,…