Antica Osteria di Montecarelli, dove l'amore per la cucina è di casa

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BARBERINO DI MUGELLO - È facile parlare di tortelli mugellani, tutti ne conoscono la ricetta e tutti li fanno, ma quelli che trovi all'Antica Osteria di Montecarelli hanno qualcosa di speciale. E non è solo nella cura della preparazione…

Rivasud, cucina tradizionale in un ambiente country chic

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BARBERINO DI MUGELLO - Sono ormai quasi vent'anni che i due fratelli Molinati gestiscono il ristorante Riva Sud di Barberino di Mugello. Infatti, nel suggestivo fienile finemente ristrutturato Alessio e Fabio hanno realizzato il loro sogno:…

Lo Chardonnay di Cafaggiolo tra i 100 migliori vini d'Italia a "Golosaria"

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SCARPERIA E SAN PIERO -Per il proprietario di Cafaggiolo è la prima soddisfazione, come produttore di vini. Nell’ambito del progetto che ha al centro la villa medicea mugellana, l’imprenditore Alfredo Lowenstein ha acquisito anche, da…

La bistecca mugellana, per festeggiare il primo anniversario del Lodge del Palagiaccio

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SCARPERIA E SAN PIERO – Giovedì 9 novembre, nel primo anniversario dell’attività di “The Lodge Farm”, lo spazio d’incontro e di degustazione creato dalla Storica Fattoria del Palagiaccio, a Senni (Scarperia e San Piero) la protagonista…

Successo per Borgo DiVino al Golf Club Poggio dei Medici

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SCARPERIA E SAN PIERO - Va in archivio il wine festival “Borgo DiVino”, l'evento giunto alla sesta edizione dedicato al mondo del vino che nell'ultimo week-end ha richiamato tantissime persone, anche da fuori Regione, al Golf Club Poggio…

Impariamo a cucinare il pesce con Luisella Bartolotti

BORGO SAN LORENZO - Novità con gli appuntamenti dell'Università dell'età libera, in collaborazione con la sezione soci Coop: "Il mare incontra il Mugello" un corso di cucina di Luisella Bartolotti, cuoca appassionata del ristorante di pesce…

"Io sono Fiorentino". Mugello protagonista con "La Torre Osteria et Bottega"

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BORGO SAN LORENZO -  Giovedì 26 ottobre il Mugello è stato protagonista di “Io sono fiorentino” l’iniziativa ideata da Confcommercio Firenze-Arezzo nell’ambito del progetto regionale “Vetrina Toscana” per promuovere la qualità…

La bruschetta con l'olio nuovo protagonista del primo aperitivo al "The Lodge"

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SCARPERIA E SAN PIERO - Una nuova serata al "The Lodge Farm", il locale aperto recentemente e che parte della storica fattoria "Il Palagiaccio" di Scarperia, a Senni.   E saranno proprio i prodotti della fattoria i protagonisti dell'aperitivo…

La Cena Ecumenica dell'Accademia Italiana della Cucina al "Chino Chini" per festeggiare il Settantesimo

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BORGO SAN LORENZO - Il compleanno dell’Accademia Italiana della Cucina, che ha compiuto 70 anni – fu fondata a Milano nel 1953 dal giornalista Orio Vergani – è stato festeggiato dalla Delegazione del Mugello nel migliore dei modi. Giovedì…

L'istituto alberghiero "Chino Chini" ospiterà l'annuale Cena Ecumenica

  BORGO SAN LORENZO - Giovedì 19 ottobre si terrà la tradizionale "Cena Ecumenica", organizzata dall'Accademia Italiana della Cucina, fondata nel 1953 da Orio Vergani che quest'anno ha come tema "Il riso, il mais e altri cereali…