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Antica Osteria di Montecarelli, dove l'amore per la cucina è di casa
Copertina, Eventi e iniziative
BARBERINO DI MUGELLO - È facile parlare di tortelli mugellani, tutti ne conoscono la ricetta e tutti li fanno, ma quelli che trovi all'Antica Osteria di Montecarelli hanno qualcosa di speciale. E non è solo nella cura della preparazione…
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Rivasud, cucina tradizionale in un ambiente country chic
Copertina, Eventi e iniziative
BARBERINO DI MUGELLO - Sono ormai quasi vent'anni che i due fratelli Molinati gestiscono il ristorante Riva Sud di Barberino di Mugello. Infatti, nel suggestivo fienile finemente ristrutturato Alessio e Fabio hanno realizzato il loro sogno:…
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Lo Chardonnay di Cafaggiolo tra i 100 migliori vini d'Italia a "Golosaria"
Copertina, Eventi e iniziative
SCARPERIA E SAN PIERO -Per il proprietario di Cafaggiolo è la prima soddisfazione, come produttore di vini. Nell’ambito del progetto che ha al centro la villa medicea mugellana, l’imprenditore Alfredo Lowenstein ha acquisito anche, da…
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La bistecca mugellana, per festeggiare il primo anniversario del Lodge del Palagiaccio
Copertina, Eventi e iniziative
SCARPERIA E SAN PIERO – Giovedì 9 novembre, nel primo anniversario dell’attività di “The Lodge Farm”, lo spazio d’incontro e di degustazione creato dalla Storica Fattoria del Palagiaccio, a Senni (Scarperia e San Piero) la protagonista…
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Successo per Borgo DiVino al Golf Club Poggio dei Medici
Copertina, Eventi e iniziativeSCARPERIA E SAN PIERO - Va in archivio il wine festival “Borgo DiVino”, l'evento giunto alla sesta edizione dedicato al mondo del vino che nell'ultimo week-end ha richiamato tantissime persone, anche da fuori Regione, al Golf Club Poggio…
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Impariamo a cucinare il pesce con Luisella Bartolotti
Eventi e iniziativeBORGO SAN LORENZO - Novità con gli appuntamenti dell'Università dell'età libera, in collaborazione con la sezione soci Coop: "Il mare incontra il Mugello" un corso di cucina di Luisella Bartolotti, cuoca appassionata del ristorante di pesce…
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"Io sono Fiorentino". Mugello protagonista con "La Torre Osteria et Bottega"
Articoli, Eventi e iniziativeBORGO SAN LORENZO - Giovedì 26 ottobre il Mugello è stato protagonista di “Io sono fiorentino” l’iniziativa ideata da Confcommercio Firenze-Arezzo nell’ambito del progetto regionale “Vetrina Toscana” per promuovere la qualità…
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La bruschetta con l'olio nuovo protagonista del primo aperitivo al "The Lodge"
Copertina, Eventi e iniziativeSCARPERIA E SAN PIERO - Una nuova serata al "The Lodge Farm", il locale aperto recentemente e che parte della storica fattoria "Il Palagiaccio" di Scarperia, a Senni.
E saranno proprio i prodotti della fattoria i protagonisti dell'aperitivo…
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La Cena Ecumenica dell'Accademia Italiana della Cucina al "Chino Chini" per festeggiare il Settantesimo
Copertina, Eventi e iniziativeBORGO SAN LORENZO - Il compleanno dell’Accademia Italiana della Cucina, che ha compiuto 70 anni – fu fondata a Milano nel 1953 dal giornalista Orio Vergani – è stato festeggiato dalla Delegazione del Mugello nel migliore dei modi. Giovedì…
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L'istituto alberghiero "Chino Chini" ospiterà l'annuale Cena Ecumenica
Eventi e iniziative
BORGO SAN LORENZO - Giovedì 19 ottobre si terrà la tradizionale "Cena Ecumenica", organizzata dall'Accademia Italiana della Cucina, fondata nel 1953 da Orio Vergani che quest'anno ha come tema "Il riso, il mais e altri cereali…