Profumo di Natale al Centro Civico di Barberino con le lezioni culinarie di Patrizia Carpini

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BARBERINO DI MUGELLO - Christmas is coming! È tempo di decorazioni natalizie, cioccolata calda e, ovviamente, di dolcetti! Ma perché comprarli se si possono fare facilmente nelle proprie cucine? E la scusa "non sono capace" non vale più…

Al Passaguai l'enologo di Frescobaldi presenta un nuovo spumante

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BORGO SAN LORENZO - Stasera a Borgo San Lorenzo c'è un'occasione particolare per chi ama il buon vino. Si fermerà infatti al Passaguai, in piazza Garibaldi, uno dei più quotati enologi italiani, Niccolò D’Afflitto, che è l'enologo di…

Otto ristoratori insieme per valorizzare il Mugello in tavola: i video delle creazioni degli chef

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 MUGELLO - In tutto il mondo, lo stesso giorno, le Delegazioni dell’Accademia Italiana della Cucina, si ritrovano, una volta l’anno per la “Cena Ecumenica”, che ogni anno ha un tema diverso. Quest’anno il tema era “Il bosco e…

Otto ristoratori insieme per valorizzare il Mugello in tavola: la bella iniziativa dell'Accademia della Cucina

https://youtu.be/TlOuc6UoBXQ BARBERINO DI MUGELLO - In tutto il mondo, lo stesso giorno, le Delegazioni dell’Accademia Italiana della Cucina, si ritrovano, una volta l’anno per la “Cena Ecumenica”, che ogni anno ha un tema diverso.Quest’anno…

Premio nazionale per la soprassata della macelleria Roberto di Cavallina

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https://youtu.be/ird_PXYVL4o BARBERINO DI MUGELLO - La Macelleria Roberto di Cavallina ha vinto il premio nazionale “Dino Villani 2021” dell’Accademia Italiana della Cucina. Nel video la presidente della delegazione Mugello Sforzini…

Cinquant'anni di pane: la festa del Forno Conti di San Piero a Sieve

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SAN PIERO A SIEVE - Cinquanta anni sono un traguardo importante, e la bella festa del Forno Conti, tenutasi lo scorso sabato 18 settembre, lo ha dimostrato. Una festa tenuta nello spazio a fianco del laboratorio, con tanta gente, belle sorprese…

Il Mugello agricolo conquista piazza Santa Croce a Firenze

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MUGELLO - Peccato per la pioggia di domenica, che ha frenato l’afflusso del pubblico. Ma la presenza del Mugello in piazza Santa Croce a Firenze, nel grande “accampamento” agricolo promosso dalla Coldiretti nazionale, è stata un successone. …

Il Mugello presente al G20 dell'agricoltura

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  MUGELLO - Dal 16 settembre Firenze diventa un palcoscenico internazionale, per discutere e riflettere sul futuro dell'agricoltura mondiale. Si terrà infatti il G20 dell'agricoltura. E poteva non essere presente Coldiretti, che è…

Dal "Du-Ca" si saluta l'estate con una Stortellata

BORGO SAN LORENZO - Quale miglior modo per salutare l'estate se non con una Stortellata? Niente! Per questo ogni domenica, fino al 26 settembre, al ristorante Du-Ca di Borgo San Lorenzo sarà possibile mangiare tortelli a volontà, accompagnati…

Tutto pronto a Vicchio per “Insospettabili Chef 2021”

VICCHIO – Dopo il successo della prima edizione, torna quest’anno a Vicchio durante la Fiera Calda il contest per cuochi amatoriali e appassionati di cucina "Insospettabile Chef 2021". La gara si svolgerà con una fase di selezione preliminare…