Articoli

Olio nuovo, ottima annata per il Mugello

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https://youtu.be/fOhP412zn2s MUGELLO - Il Mugello, per adesso, non è particolarmente famoso per l'olio extravergine di oliva. Nel suo paniere spiccano di più altri prodotti, dal latte alla carne, dal marrone ai formaggi e al pane. Ma ha tutte…

Rotarolio 2020 premia "Borgiolio". E ospita la nascita dell'associazione di olivicoltori mugellani

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BORGO SAN LORENZO - E' stata un'edizione importante, quella del Rotarolio 2020, tenutasi sabato 18 in villa Pecori Giraldi, promosso dal Rotary Club Mugello, sotto la presidenza di Sabrina Landi Malavolti. Non solo per il fatto di…

Olio del Mugello, nasce l'associazione degli olivicoltori locali

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MUGELLO - Gli olivicoltori del Mugello ce l'hanno fatta. E ce l'ha fatta Giulio Cappetti, il più convinto e appassionato all'idea di riunire tutti coloro che fanno olio extra vergine di oliva sulle colline mugellane. Con lui hanno poi collaborato…

Le prime colazioni in Mugello: Villa Campestri

VICCHIO - Arriviamo a Villa Campestri percorrendo la stradina di sassi bianchi costeggiata da cipressi, e siamo subito sopraffatti dalla bellezza del luogo, oltre che dal profumo meraviglioso delle ginestre. Una volta entrati dentro questa…

Corso di degustazione del vino e dell'olio al Giotto Ulivi

MUGELLO - Il Giotto Ulivi anche per il 2017 organizza un corso di degustazione del vino e dell'olio, in collaborazione con gli esperti dell'AIS Associazione Italiana Sommelier e del settore oleico per "integrare le competenze degli studenti…

Le mele e il vino dei Malpaga. Per tutto ottobre “Merende in Cantina” alla Matteraia

VICCHIO - Tutto ottobre, sabato e domenica pomeriggio, “Merenda in Cantina” nell’azienda agricola La Matteraia con “panini al prosciutto, salame, finocchiona, formaggio, con acqua e vino di nostra produzione, non ci saranno bevande gassate”,…

Al Giotto Ulivi si torna ad insegnare il vino e l'olio. E a saperli (de)gustare

MUGELLO - Il corso di degustazione del vino per gli studenti del Giotto Ulivi giunge quest’anno alla tredicesima edizione. Ancora una volta dalla collaborazione tra gli insegnanti – il prof. Marzi è il factotum – e l’Associazione Italiana…