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Solidarietà, nuovi mercati e collaborazioni: le iniziative della CAF per portare ovunque la buona carne del Mugello

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MUGELLO  - La "Bottega del Mugello" cresce ancora. Segnale chiaro che l'iniziativa di CAF e Lunica ha colpito nel segno, dando risposte concrete a nuove necessità. Così in casa CAF c'è soddisfazione: "Insieme a Lunica -dice il direttore…

La Bottega del Mugello cresce e pensa al pranzo di Pasqua

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MUGELLO - Sta avendo un notevole successo l'iniziativa promossa da Lunica e Caf, per la vendita a domicilio di frutta, verdura e carne. Le ordinazioni hanno già avuto una notevole impennata, e adesso le due aziende vogliono contribuire a mantenere…

La buona carne del Mugello a "Mela Verde", su Canale 5

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MUGELLO - Il Mugello sta diventando una "star" televisiva, spesso presente con le sue eccellenze, artigianali e ancor più agroalimentari. Così domenica prossima, poco prima delle 12.00, una puntata di "Mela Verde", su Canale 5, sarà dedicata…

Il Mugello alla Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, a Bruxelles. Obiettivo, i mercati del Belgio

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MUGELLO -  Ormai il Mugello della produzione agroalimentare di eccellenza è di casa a Bruxelles. Sono infatti già diverse le presentazioni e gli appuntamenti che hanno visto protagonisti i prodotti mugellani. Capofila in questa costante…

Nuovi spazi per la buona carne mugellana: "Lippi e Nocentini" inaugura un'altra stalla

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https://www.youtube.com/watch?v=mhpM-AW1t-A DICOMANO - Un taglio del nastro è sempre una festa. Ma in agricoltura ancora di più. Perché è il settore dove c’è più di tutti e ancora un senso di comunità, uno spirito di squadra. E così…

Le carni del Mugello

MUGELLO - La carne nel Mugello ha una grande tradizione: da decenni il territorio è impegnato nella valorizzazione del patrimonio bovino. Qui si  allevano razze che si adattano facilmente all’ambiente nel quale devono vivere come la Limousine, la…

[VIDEO] Ecco come si sceglie e cuoce la migliore bistecca d'Italia. Lo spiegano all'Osteria di Nandone

MUGELLO - Come si cuoce la bistecca mugellana, tra le più buone del mondo?  Ce lo spiegano all'Osteria di Nandone, che mette sulla brace la carne della zona e che è stata di recente citata, unica italiana, “Così tenera - ha scritto…

Il ristorante che non ti aspetti: Luna Morena alle piscine di Borgo

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BORGO SAN LORENZO - C’è un ristorante che non ti aspetti, a Borgo San Lorenzo. E’ il Luna Morena (pagina facebook). Ci son capitata a cena, con mio marito, ed è stata una vera sorpresa. Molto positiva, devo dire. Se vai a mangiare al…