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Buonissimo, genuino e premiato dal "Gambero Rosso": il würstel artigianale della CAF
Copertina, In evidenza
MUGELLO - Il Mugello, come tutti sanno, è patria di eccellenze alimentari. Ne è un esempio il Wurstel Artigianale Caf, che è nato con l’obiettivo di promuovere la versione artigianale di un prodotto che invece è spesso a lavorazione…
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La carne del Mugello a Firenze: accordo tra CAF e Macellerie Fiorentine
Copertina, In evidenza
MUGELLO - Un’importante manifestazione di intenti è stata sottoscritta oggi, al termine del convegno sul benessere animale, tenutosi nell’ambito della Fiera Agricola Mugellana a Borgo San Lorenzo. La Cooperativa Agricola Firenzuola –…
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A Sesto Fiorentino un nuovo negozio della CAF. Previsto dal PIF "Buonacarne"
Eventi e iniziative
SESTO FIORENTINO - C’era anche l’assessore regionale all’agricoltura Stefania Saccardi, ad inaugurare, a Sesto Fiorentino, il nuovo punto vendita della Cooperativa Agricola Firenzuola CAF. E Saccardi lo ha sottolineato: “La qualità…
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Far la spesa alla Caf: la carne e gli altri prodotti del Mugello consegnati a domicilio
Copertina, In evidenzaMUGELLO - Non resteremo senza la buona carne del Mugello. "La Caf - dice Roberto Nocentini, presidente della Cooperativa che raccoglie la gran parte degli allevatori mugellani - si fa trovare pronta per affrontare questa nuova emergenza. E…
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Solidarietà, nuovi mercati e collaborazioni: le iniziative della CAF per portare ovunque la buona carne del Mugello
Copertina, In evidenza
MUGELLO - La "Bottega del Mugello" cresce ancora. Segnale chiaro che l'iniziativa di CAF e Lunica ha colpito nel segno, dando risposte concrete a nuove necessità. Così in casa CAF c'è soddisfazione: "Insieme a Lunica -dice il direttore…
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La Bottega del Mugello cresce e pensa al pranzo di Pasqua
Copertina, Eventi e iniziativeMUGELLO - Sta avendo un notevole successo l'iniziativa promossa da Lunica e Caf, per la vendita a domicilio di frutta, verdura e carne. Le ordinazioni hanno già avuto una notevole impennata, e adesso le due aziende vogliono contribuire a mantenere…
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La buona carne del Mugello a "Mela Verde", su Canale 5
Copertina, Eventi e iniziativeMUGELLO - Il Mugello sta diventando una "star" televisiva, spesso presente con le sue eccellenze, artigianali e ancor più agroalimentari.
Così domenica prossima, poco prima delle 12.00, una puntata di "Mela Verde", su Canale 5, sarà dedicata…
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Il Mugello alla Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, a Bruxelles. Obiettivo, i mercati del Belgio
Copertina, Eventi e iniziativeMUGELLO - Ormai il Mugello della produzione agroalimentare di eccellenza è di casa a Bruxelles. Sono infatti già diverse le presentazioni e gli appuntamenti che hanno visto protagonisti i prodotti mugellani.
Capofila in questa costante…
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Nuovi spazi per la buona carne mugellana: "Lippi e Nocentini" inaugura un'altra stalla
Copertina, Eventi e iniziativehttps://www.youtube.com/watch?v=mhpM-AW1t-A
DICOMANO - Un taglio del nastro è sempre una festa. Ma in agricoltura ancora di più. Perché è il settore dove c’è più di tutti e ancora un senso di comunità, uno spirito di squadra. E così…
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Le carni del Mugello
UncategorizedMUGELLO - La carne nel Mugello ha una grande tradizione: da decenni il territorio è impegnato nella valorizzazione del patrimonio bovino.
Qui si allevano razze che si adattano facilmente all’ambiente nel quale devono vivere come la Limousine, la…