MUGELLO – Un ottimo risultato quello ottenuto da “Elementi cocktail&pizza”, locale a Barberino di Mugello, selezionato tra i migliori 6 cocktail bar della provincia durante la Tuscany cocktail weekend (articolo qui) e vincitore dell’ambito premio per il miglior “Signature cocktail”.
Per una settimana all’anno Firenze, e la Toscana, si trasformano nell’epicentro della “bar industry” nel corso della “Florence Cocktail Week” e della “Tuscany Cocktail Week”, durante le quali si svolgono incontri, masterclass e night shift con ospiti italiani ed internazionali.
Ed Elementi, selezionato per la qualità e l’innovazione delle miscelazioni proposte, ha sbaragliato i concorrenti con un cocktail creato per l’occasione con il curioso nome di “Pappagallo”, composto da Gin Tanqueray Ten, Vermouth del Mugello Oro, cordiale Traminer e pesca e Olio EVO Pruneti.
Soddisfatti i titolari, da anni professionisti nel mondo del beverage e della miscelazione:”La qualità, la professionalità e l’innovazione, che sono da sempre alla base del nostro lavoro, alla fine premiano – hanno commentato – Come al nostro solito cercheremo di offrire sempre più qualità, basandoci sull’innovazione e sul cambiamento, sia nel campo del beverage che in quello della pizza”.
Irene De Vito
© Il Filo – Idee e Notizie dal Mugello – 28 Settembre 2020
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