SCARPERIA E SAN PIERO – Giovedì 16 maggio si è tenuta la serata “Bistecche e Chianti” presso il ristorante La Limonaia di Villa Senni a Scarperia e San Piero nel Mugello. Protagoniste della serata sono state quattro tipologie di bistecche, abbinate a quattro varietà di Chianti, creando un connubio perfetto.

L’evento è stato organizzato in collaborazione con i sommelier Marco Ugolini, della delegazione Fisar, e Samuele Bonanni, Sommelier e Maitre del ristorante La Limonaia, sotto la direzione dello chef Lorenzo Bonanni.

La selezione esclusiva di carni pregiate comprendeva Maremmana Toscana, Angus Irlandese, Vacca Galiziana e Sashi Finlandese, sapientemente abbinate dai sommelier per esaltarne i sapori.

Questa serata ha offerto un’opportunità unica per immergersi nella cultura culinaria toscana e sperimentare l’armonioso incontro tra bistecca e Chianti in un ambiente elegante e accogliente. Ringraziamo tutti i partecipanti per aver contribuito al successo dell’evento.

© Il Filo – Idee e Notizie dal Mugello – 17 maggio 2024

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