Articoli

Il Mugello presente al G20 dell'agricoltura

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  MUGELLO - Dal 16 settembre Firenze diventa un palcoscenico internazionale, per discutere e riflettere sul futuro dell'agricoltura mondiale. Si terrà infatti il G20 dell'agricoltura. E poteva non essere presente Coldiretti, che è…

Mugello a tutta trippa. A Barberino uno dei laboratori più importanti d'Italia, la Nuova tripperia fiorentina

BARBERINO DI MUGELLO - Chi non conosce la "Nuova tripperia fiorentina"? Solo a nominarla viene l'acquolina in bocca...ma chi c'è dietro a quest'eccellenza "made in Mugello"? Lui si chiama Tiziano Trapani fiorentino doc, anzi sanfredianino,…

Lo chef Luigi Incrocci svela i piatti mugellani che porterà all'Expo di Milano

“E’ una grande emozione essere l’ambasciatore della mia terra e della sua gastronomia”: non nasconde un legittimo orgoglio Luigi Incrocci, il più noto tra gli chef mugellani, chiamato ad essere il protagonista  della proposta culinaria…