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Il lampredotto in zimino

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BARBERINO DI MUGELLO - Oltre al panino con il lampredotto, ci sono tante altre ricette che utilizzano questo ingrediente: dalle polpette al risotto, dai tortelli ai pici e naturalmente non poteva mancare il lampredotto in zimino, una preparazione…

Aperitivo con il lampredotto al "Chioschino del Quinto Quarto" a Scarperia

SCARPERIA E SAN PIERO - Il lampredotto, lo street food fiorentino per definizione, famoso come le rime di Dante e antico come il Ponte Vecchio, diventa anche aperitivo in Mugello. Dopo il successo del primo evento, il "Chioschino del Quinto…