Articoli
Il ciambellone all'uva fragola
Copertina, Le ricette di Patrizia Carpini, Ricette
In Mugello la coltivazione della vite era diffusa fin dai tempi degli Etruschi ed anche nel Rinascimento i vini mugellani erano particolarmente apprezzati. Da qualche decennio anche il vino prodotto in Mugello è andato ad affiancarsi ad altri…
A Lunica mele ed uva fragola della tradizione mugellana
Copertina, In evidenzaVICCHIO - L'Azienda Lunica di Vicchio da quattro generazioni si occupa di prodotti ortofrutticoli. In questi ultimi anni si è indirizzata verso crescenti investimenti nel territorio e sui prodotti locali, puntando sulla loro valorizzazione,…