MUGELLO – È stata presentata oggi, lunedì 20 ottobre, a Torino la trentaseiesima edizione della guida simbolo di Slow Food Editore “Osterie d’Italia”. Il volume racconta la ricchezza e la diversità delle cucine regionali italiane a un prezzo accessibile, nei locali consigliati e recensiti da oltre 250 collaboratori e dalla rete nazionale di Slow Food, selezionando 1980 indirizzi in tutta Italia, scelti per la qualità della cucina territoriale, la cura degli ingredienti e l’atmosfera genuina.
Tra questi, 337 locali insigniti della Chiocciola, il riconoscimento che premia l’eccellenza dell’offerta gastronomica, l’ambiente accogliente e la piena sintonia con i valori di Slow Food. Tra queste trenta provengono dalla Toscana e ben due dal Mugello: si tratta del ristorante “Da Alberto” a Montecarelli nel comune di Barberino di Mugello e l'”Antica Porta di Levante” a Vicchio.

© Il Filo – Idee e Notizie dal Mugello – 20 ottobre 2025