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La ricetta del Tortello tradizionale del Mugello. Una ricerca sul territorio

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BORGO SAN LORENZO - Sabato 10 giugno a Villa Pecori Giraldi la Delegazione Del Mugello dell'Accademia Italiana della Cucina ha presentato la pubblicazione della ricerca sulla ricetta del tortello tradizionale mugellano, condotta da Renzo Bartoloni,…